cafeina
Mecanismul prin care creierul devine dependent de cafea
Cafeaua este cel mai propular drog din lume, dar abia din anul 1994 a fost declarat a fi o substanţă ce dă dependenţă. Câţiva ani mai târziu, simptomele renunţării la cafea au fost inlcuse pe lista tulburărilor mentale. Dar ce face cafeaua să dea o dependenţă aşa de puternică?
Colgate vrea să patenteze o periuţă cu cafeină
Grupul Colgate-Palmolive doreşte să patenteze o periuţă high tech, care să elibereze în timpul periajului diferite substanţe, precum cafeina, medicamente sau substanţe energizante.
Studiu: cantitatea de cafeină din suplimentele alimentare
Cantitatea de cafeină din suplimentele alimentare variază de la un produs la altul şi de cele mai multe ori cifrele trecute pe ambalaj sunt greşite sau nu sunt prezente deloc, conform unui studiu realizat în Statele Unite.
Au apărut alimentele cu cofeină
Dacă până acum, cofeina era uşor de identificat şi evitat, industria alimentară a început să producă şi să comercializeze alimente ce conţin cofeină, dar în cantităţi ce nu apar pe etichetă.
Ce s-a întâmplat cu atletul care a băut prea multă Cola
Jurnaliştii Guardian au găsit un articol publicat în 1917 în revista American Journal of Physiology, în care se compară efectele cafeinei asupra unui atlet şi asupra unui om normal.
