carne

Ministerul Sănătăţii: mai puţină carne de sărbători!

Diabet zaharat, hipertensiune arterială și obezitate. Pentru românii care fac excess de alimente și alcool, acestea ar putea fi cadourile nedorite de sărbători.

Video: consumatorii de carne iau în greutate odată cu trecerea timpului

"Dieta bogată în proteine nu ajută la prevenirea obezităţii şi nici nu promovează pierderea în greutate pe termen lung, aşa cum au susţinut unii" este concluzia unei echipe de cercetători englezi de la Imperial College din Londra, care au studiat impactul pe termen mediu al consumului de carne.

Dieta bogată în carne grăbeşte pubertatea la fete

O dietă bazată pe consumul de carne poate grăbi declanşarea pubertăţii la fete. Fetelor care mănâncă foarte multă carne în copilărie, le apare mai devreme menstruaţia, arată un studiu condus de cercetători britanici, citat de BBC.

Studiu: Consumul de carne procesată poate provoca atac de cord și diabet

Cârnaţii, șunca, hot-dog-ul și alte preparate din carne pot constitui cauza dezvoltării diabetului sau a atacurilor de cord, arată un studiu al Școlii de Sănătate Publică de la Harvard. Factori agravanţi ar putea fi substanţele folosite pentru conservarea preparatelor.