ingrediente

Ingredientele de origine animală pe care le consumăm fără să știm

„Nu mănânc banane, sunt vegetarian”, suna titlul unui articol. La un așa click-bait, sigur e o șmecherie la mijloc, mi-am spus. Când colo, am aflat că bananele neetichetate „organic” pot fi stropite cu pesticide care conţin chitosan, o substanţă extrasă din crusta unor animale marine (crustacee, mai ales). Chitosanul mai este prezent și în suplimente alimentare pentru scăderea în greutate și scăderea colesterolului. Nu am știut. Și aveam să descopăr că nu știam nici despre multe alte ingrediente animale prezente în alimentaţia noastră zilnică.

Ingredientul secret al meniurilor fast-food

Ingredientele ciudate din mâncarea fast-food nu mai surprind pe nimeni. Când cumperi hamburgeri sau înghţeată de la restaurante fast-food, cel mai probabil vei mânca și celuloză microcristalină, sau E460 i. Deși e aprobată de autorităţile care reglementează industria alimentară, folosirea ei din ce în ce mai mult ne amintește de o industrie în care profitul primează.

Surprizele din farfurie

Etichetele de pe ambalaje te ajută să alegi produsele benefice unui stil de viaţă sănătos, dar în unele cazuri citirea lor nu e de ajuns. Iată câteva lucruri de care ar trebui să ţii cont, pentru a face alegerile potrivite atunci când mergi la cumpărături.

Eticheta produselor cumpărate este o lectură obligatorie

Timpul folosit pentru inspectarea atentă a etichetei produselor cumpărate este timp investit în propria sănătate deoarece te ajută să faci alegerile benefice și te feresc de acele ingrediente care îţi pot expune organismul unor probleme neplăcute sau chiar periculoase.

6 lucruri pe care oamenii fericiţi nu le fac niciodată

Nu există nicio reţetă simplă care să poată garanta fericirea oricărei persoane care o aplică în viaţa sa. Dar în căutarea noastră după fericire, în mod sigur am găsit ingrediente ale acestei reţete la persoanele pe care le-am admirat mereu pentru că nimic nu le poate șterge zâmbetul de pe buze. Marc Chernoff, autorul cărţii 1.000 Little Things Happy, Successful People Do Differently alcătuiește o listă cu unele dintre măsurile speciale care trebuie luate pentru a putea trăi fericiţi.

Ingrediente toxice din mâncarea de tip fast-food

Miliarde de oameni consumă zilnic cartofi prăjiţi, hamburgeri și sucuri acidulate. Ne-am putea aștepta, așadar, ca ingredientele și chimicalele care se găsesc în acest tip de mâncare să fie 100% sigure. Dar nu este neapărat așa. Huffington Post a alcătuit o listă cu 6 aditivi care te pun pe gânduri.