Persoanele care au inclus în alimentaţia lor nucile, spre exemplu, nu trebuie să limiteze consumul lor. Un nou raport publicat în American Journal of Clinical Nutrition, care a adunat concluziile a 31 de studii, a arătat că nucile contribuie la scăderea greutăţii şi nicidecum nu produc obezitate. Pe lângă aceste concluzii, s-au mai constatat următoarele :
– Reducerea stresului: nucile, alimente ce conţin acid alfa-linolenic protejează corpul de efectele devastatoare ale stresului. Migdalele, bogate în vitamina E, vitamina B şi magneziu întăresc sistemul imunitar, mai ales atunci când este atacat de stres.
– Prevenirea bolilor cardiovasculare: nucile, migdalele, arahidele, alunele, pot contribui la reducerea riscului de a suferi boli cardiovasculare. Acest lucru se datorează faptului că acestea conţin anumite grăsimi care protejează inima şi fibre.
– Prevenirea cancerului de plămâni: o alimentaţie bogată în fistic contribuie la prevenirea cancerului de plămâni datorită, se pare, unui tip de vitamina E, gamma-tocopherol.
– Menţinerea greutăţii: acest lucru se datorează faptului că sunt alimente săţioase, care sunt metabolizate mai greu de organism.
– Reducerea colesterolului: o nucă pe zi ar putea reduce colesterolul „rău" şi trigliceridele.
– Prevenirea cancerului de prostată: nucile de Brazilia protejează împotriva cancerului de prostată, datorită conţinutului de seleniu.
– Prevenirea degenerării cognitive: nucile, arahidele, datorită vitaminei B, protejează sănătatea neuronilor şi, de asemenea, şi memoria.
– Protejează fertilitatea masculină: nucile, migdalele, alunele pot îmbunătăţi calitatea spermei în ceea ce priveşte vitalitatea, motilitatea şi morfologia. De asemenea, fisticul are un rol important în prevenirea disfuncţiei erectile.