„Cantitatea de materiale neprelucrate de care avem nevoie pentru a menţine în funcţiune economia Europei în fiecare an se ridică la 16 tone de persoană, pe an. Din acestea, 6 tone ajunge în fiecare an la gunoi. Din acest gunoi, trei tone ajunge la gropile de salubrizare, un model de productie economica destul de nesustenabil,” a punctat Seatter.
El a explicat totodată că fiecare locuitor al Europei aruncă la gunoi, anual, circa 80kg de hrană. Din aceasta, jumătate este hrană care ar fi mi putut fi consumată.
„Asta arată că încă nu am asimilat încă acest concept al consumului circular,” a declarat şi Julie Hill pentru EdieNews.
