Etichetă: cupru

Dietele bogate în cupru ar putea conduce la apariţia Alzheimerului

Ingerarea unei cantităţi prea mari de cupru ar putea conduce la dezvoltarea bolii Alzheimer, determinând creierul să lupte pentru a elimina o proteină, și provocând astfel apariţia demenţei, susţine o echipă de cercetători americani citaţi de BBC.