Etichetă: glucide

Studiu amplu: Carbohidraţii, mai răi decât grăsimile

Cercetătorii în nutriţie vin cu noi descoperiri, unele în contrast cu cele mediatizate până acum. Este contestată chiar bine cunoscuta piramidă alimentară, din motive care ţin de factori economici, dar și de contextul vieţii de zi cu zi.