nutritie sanatoasa

SUA: 80% din carnea de la supermarket conţine superbacterii

În 2011, un studiu realizat de organizaţia nonprofit Tgen (The Translational Genomics Research Institute), din SUA, arăta că 47% din carnea vândută în supermarketuri conţinea stafilococi aurii, iar peste jumătate din aceste bacterii erau rezistente la cel puţin trei clase de antibiotice. Un nou studiu, publicat recent de organizaţia EWG (Environmental Working Group), arată că în 2015 deja 80% din carnea vândută în SUA conţinea bacterii rezistente la antibiotice.