Etichetă: ulei
Cum folosești sănătos uleiurile în bucătărie
Mai mult decât un ingredient care dă savoare mâncării, uleiurile vegetale conţin o serie de nutrienţi benefici pentru sănătate. Însă pentru a te bucura din plin atât de gustul multiplelor tipuri de uleiuri vegetale, cât și de efectele lor pozitive asupra organismului este necesar să știi pe care să le alegi și cum să le...
6 super-uleiuri pentru gătit
Huffington Post propune o listă cu unele dintre cele mai sănătoase şi nutritive uleiuri din lume, folosite la gătit, în salate, sau sosuri. Un ulei sănătos are un nivel cât mai mic de grăsimi saturate, combinat cu o cantitate mare de grăsimi mononesaturate sau polinesaturate. De asemenea, unele tipuri conţin nutrienţi precum acizi graşi de...