Ce este o calorie?

668

Despre calorii auzim frecvent discuţii, mai ales la persoanele care vor să slăbească și care au mereu sub control numărul de calorii consumate. Puţini știu însă ce este de fapt o calorie. Într-o nouă lecţie de la Ted-Ed, ni se explică faptul că o calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește cu un grad Celsius temperatura unui litru de apă. Caloriile necesare unui om pentru a supravieţui se împart în trei categorii: energie pentru digestie, pentru activitatea fizică și pentru funcţiile de bază ale organismului. Alimentele eliberează o anumită cantitate de calorii, dar efectele asupra organismului sunt determinate și de rata metabolică și de activitatea fizică. Vârsta este de asemenea un factor important pentru a determina numărul de calorii necesare unei persoane.

DISTRIBUIE: