Cum răsplătește o cafenea politeţea clienţilor

25

Cafeneaua Petite Syrah din orașul Nisa din Franţa oferă discounturi clienţilor care îi calcă pragul și nu își lasă bunele maniere la intrare, dar îi taxează în plus pe cei nepoliticoși, scrie publicaţia The Local.

„A început ca o glumă deoarece la prânz oamenii care vin sunt foarte stresaţi și uneori sunt nepoliticoși cu noi atunci când comandă o cafea", a declarat managerul cafenelei, Fabrice Pepino.

Pe un panou unde este expus meniul, preţul afișat pentru „o cafea" este de șapte euro. O doză mică de politeţe adăugată în momentul comandării scade însă preţul chiar și cu peste cinci euro. Astfel, formularea politicoasă a comenzii, de tipul „o cafea, vă rog", face ca preţul băuturii să scadă la 4,25 euro. Costul cafelei se diminuează la 1,40 de euro dacă clientul se va adresa prin formula „bună ziua, o cafea, vă rog".

Pepino susţine că acest panou a adus o schimbare în comportamentul clienţilor. „Oamenii sunt mult mai relaxaţi acum și zâmbesc mai des. Acesta e cel mai important lucru".