curcan

Un Thanksgiving cu surogate (românești)

Majoritatea americanilor sărbătoresc Ziua Recunoștinţei… fără recunoștinţă. Pare un paradox, însă este expresia unei atitudini care depășește graniţele. Poate fi întâlnită pretutindeni, inclusiv pe plaiuri mioritice.

Studiu: carne de curcan contaminată cu bacterii fecale

Mai mult de jumătate din probele de carne tocată de curcan recoltate de pe piaţa internaţională sunt contaminate cu bacterii fecale, a arătat un studiu realizat de publicaţia şi organizaţia nonprofit Consumer Reports, notează Huffington Post.