Etichetă: lactoza

Dileme cu privire la consumul de lactate

De mici suntem învăţaţi să bem lapte, pentru că este sănătos și conţine calciu, care ajută la întărirea oaselor. Unele studii infirmă însă aceste beneficii și oferă o serie de motive pentru care produsele lactate fac mai mult rău decât bine organismului.

Vacile modificate genetic oferă lapte fără lactoză și cu Omega 3

Oamenii de știinţă chinezi au modificat genetic vaci pentru a produce lapte cu un conţinut scăzut de lactoză, și cu un conţinut mare de Omega 3 sperând ca această descoperire să revoluţioneze piaţa laptelui informează cotidianul Daily Mail.