pofta

Cum îţi păcălesc alimentele nesănătoase creierul

Mâncărurile delicioase trebuie să satisfacă două condiţii esenţiale pentru a ne oferi acele senzaţii plăcute în timpul consumului, scrie Steven Witherly, cercetător în domeniul alimentar, în cartea sa, De ce le place oamenilor junk food-ul (Why Humans Like Junk Food).

Învinge dependenţa de zahăr în doar 8 săptămâni

Cu toate că satisfacerea poftei de zahăr ne poate crea o senzaţie plăcută, consumul dulciurilor are efecte nocive asupra întregului nostru organism. Află cum poţi învinge dependenţa de zahăr.

Există dependenţa de ciocolată?

Cu o istorie de aproximativ 4.000 de ani, ciocolata este poate cel mai cunoscut desert din lume. La început, aceasta era preparată folosind pudra obţinută din procesarea boabelor de cacao şi o băutură. Era folosită de mayaşi şi azteci în ritualurile religioase şi sociale importante.