McDonald’s și KFC fac mâncare mai sănătoasă decât spitalele din Anglia

835

O organizaţie de cercetare în industria alimentară, din Marea Britanie, a analizat 25 de feluri de mâncare din mai multe spitale, constatând că mâncarea pe care o primesc pacienţii este mai nesănătoasă decât cea de la fast-food.

Potrivit studiului, realizat de compania Sustain, 75% din mâncarea de spital conţine mai multe grăsimi saturate decât burgerul de la McDonald's, iar 60% din produse au mai multă sare decât ar trebui să aibă.

„Sarea şi grăsimile saturate sunt strâns legate de bolile de inimă şi de accidentele vasculare cerebrale. Spitalele ar trebui să le ofere pacienţilor mese sănătoase şi nu astfel de alimente periculoase pentru sănătate", a precizat Katharine Jenner, din echipa de cercetare, conform Daily Mail.

În spitalele din Marea Britanie o porţie de curry conţine de şase ori mai multe grăsimi decât un burger cu cartofi prăjiţi de la KFC, iar o porţie de paste conţine de trei ori mai ridicat decât este recomandat şi de două ori mai multă sare.

Studiul a mai dezvăluit că 40% dintre mese conţin mai multe grăsimi saturate decât o pizza cu pepperoni.