gatit

Poluarea din propriile case, la fel de periculoasă ca poluarea exterioară

Poluarea aerului este cel mai important factor de risc pentru mediu și sănătatea umană, conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Statisticile sunt înfiorătoare – 9 din 10 oameni la nivel mondial respiră aer poluat, iar 1 din 8 va muri din această cauză. Ceea ce înseamnă aproximativ 7 milioane de decese pe an, cauzate de boli agravate de poluare, dintre care în mod curios 4 milioane sunt cauzate de poluarea interioară, din propriile case, deși rareori se vorbește despre aceasta.
video

Cine va găti în viitor: Chef-ul robot Moley

Oricine ar mânca bine, dacă ar avea destul timp să gătească. Compania Moley Robotics se pregătește să împlinească una dintre cele mai frecvente dorinţe...

Alimente care devin toxice dacă sunt gătite greșit

Pentru a urma un stil de viaţă corespunzător, nu e suficient să cumperi doar produse sănătoase. La fel de important este și modul de preparare, pentru că procesul de gătire poate transforma alimentele într-un adevărat pericol pentru sănătate.

4 aplicaţii pentru smartphone ca să găteşti uşor şi cu spor

Dacă te-ai plictisit să prepari acelaşi mâncăruri, eşti în pană de idei, vrei să experimentezi reţete noi sau chiar să înveţi să găteşti, îţi recomandăm câteva aplicaţii pentru smartphones numai bune pentru asta.

6 super-uleiuri pentru gătit

Huffington Post propune o listă cu unele dintre cele mai sănătoase şi nutritive uleiuri din lume, folosite la gătit, în salate, sau sosuri. Un ulei sănătos are un nivel cât mai mic de grăsimi saturate, combinat cu o cantitate mare de grăsimi mononesaturate sau polinesaturate. De asemenea, unele tipuri conţin nutrienţi precum acizi graşi de omega 3 sau omega 6.