Etichetă: calciu

Consumul de lactate ar putea proteja împotriva cancerelor colorectale, anunţă cercetătorii de la Facultatea de Sănătate Publică din cadrul Universităţii Loma Linda (SUA) care au publicat în Public Health Nutrition cele mai noi rezultate din cadrul macro-studiului Adventist Health-2.

Mulţi părinţi consideră că laptele este esenţial pentru dezvoltarea copiilor lor, însă, în ciuda beneficiilor pe care le aduce, cercetările știinţifice au arătat că acest aliment poate deveni dăunător pentru sănătatea celor mici.

În copilărie, părinţii și bunicii ne încurajau să consumăm din belșug produse lactate deoarece acestea conţin mult calciu. Însă și produsele 100% vegetale sunt o sursă valoroasă de calciu, care poate satisface cu succes atât nevoile celor care au adoptat un regim alimentar vegetarian, cât și pe cele ale persoanelor cu intoleranţă la lactoză.

Un site de știri din România a publicat un scurt articol despre sănătatea oaselor. În principiu, e vorba de calciu și vitamina D, care sunt în mod cert implicate în metabolismul sistemului osos. Certitudinile însă nu merg așa departe cum am vrea, iar afirmaţii de genul "laptele reprezintă o sursă bogată de calciu" n-ar trebui...