carne de vaca

Fără precedent în România: peste 200 de tone de carne expirată, retrase de pe piaţă

O intervenţie ANPC pentru deconspirarea a două reţele infracţionale cu 80 de membri din rândurile comercianţilor autohtoni de carne pare începutul unei revoluţii. Dar pentru consumatorii români, această veste este încă departe de a fi una bună.

Este carnea de vită hrănită cu iarbă mai sănătoasă?

Unele persoane care consumă carne sunt de părere că cea de vită hrănită cu iarbă este mai sănătoasă decât cea a vitelor hrănite în mod convenţional.

Indienii care „au prins gustul” cărnii de vacă favorizează traficul de carne

O lume întreagă a fost tulburată de veștile despre creșterea fulminantă a numărului de atacuri violente asupra femeilor, în India. Comparativ cu aceste atrocităţi, faptul că indienii au început să consume carne de vacă, deși timp de secole, indienii hinduși au considerat că vaca este un animal sfânt, nu mai are forţă să surprindă. Această tendinţă pare să indice încă o dată că peisajul moral din India trece printr-o transformare dramatică.

De ce este nocivă carnea roşie?

Oamenii care consumă cantităţi însemnate de carne roșie pot prezenta un risc crescut de predispoziţie la boli cardiovasculare. Grăsimile saturate și colesterolul din carne sunt responsabili pentru aceste boli. Dar se pare că nu sunt singurii factori implicaţi.

SUA, UE și Canada încheie disputa de peste 20 de ani privind carnea de vită...

După mai mult de 20 de ani UE, Statele Unite și Canada au ajuns la un acord referitor la importurile de carne de vită cu hormoni. Parlamentul European a aprobat miercuri acordul, care trebuie să treacă și de Consiliul de Miniştri al UE, care şi-a dat deja acordul informal, conform Mediafax.