Noua criză globală: mâncare scumpă, oameni flămânzi
Oamenii din întreaga lume îşi schimbă obiceiurile alimentare ca urmare a creşterii preţului alimentelor. „Dietele noastre cunosc schimbări rapide şi, pentru mult prea mulţi oameni, schimbarea se produce în sens negativ", a declarat Jeremy Hobbs, director executiv al organizaţiei Oxfam International care a prezentat un raport în acest sens.
Moduri în care dieta poate afecta felul în care arăţi
De cele mai multe ori, ceea ce mâncăm şi cum mâncăm, precum şi stilul de viaţă şi stresul sunt aspecte care influenţează în mod categoric sănătatea noastră.
Cât de scump este să mănânci sănătos?
O alimentaţie sănătoasă este considerată scumpă de peste jumătate dintre respondenţii unui sondaj global. Percepţia lor este cât se poate de adevărată, până la un punct, conform unui studiu recent publicat în jurnalul BMJ Open.
Adevărul despre ciocolată – otravă sau elixir?
Din primele momente în care europenii au descoperit ciocolata, au fost fascinaţi de gustul şi mirosul ei, precum, înaintea lor, aztecii şi mayaşii. Vreme de secole, ciocolata a fost în primul rând un aliment, mai întâi de lux, accesibil doar la mesele celor bogaţi, apoi, printr-un proces de democratizare tot mai accentuată, a devenit...
Jumătate din populaţia lumii, în criză alimentară
Un val de revolte s-ar putea declanșa în lumea arabă, ca urmare a creșterii preţului la alimente, până la niveluri istorice, spun mai mulţi observatori ai fenomenului penuriei de alimente. Analiștii spun că viitorul ar putea aduce cu sine înfometarea a jumătate din populaţia lumii.
4 alimente care influenţează riscul de cancer mamar
Există mulţi factori care determină apariţia cancerului mamar, dintre care unii sunt în afara oricărui control, precum genetica și istoria medicală a familiei. Alţii factori însă sunt complet în controlul femeilor. Pentru că dieta face parte dintre ei Live Science publică o listă cu alimente care pot afecta acest risc.
Ce trucuri foloseşte marketingul pentru a ne convinge să slăbim nesănătos
România nu stă deloc bine la capitolul obezitate. Un studiu recent al Comisiei Europene ne plasează pe locul al treilea din Europa, după britanici şi maltezi, la numărul persoanelor supraponderale şi obeze. Însă în afară de cauzele obişnuite, şi marketingul are partea lui de vină.
Micul dejun, mai dulce și mai nesănătos
Mulţi obişnuiesc să sară peste micul dejun deşi îi cunosc importanţa. Alţii includ la această masă anumite alimente care nu sunt deloc sănătoase. Iar alţi se înșeală consumând hrană care pare sănătoasă, dar în realitate nu este. Cel mai răspândit exemplu de astfel de păcăleală sunt cerealele care conţin cantităţi foarte mari de zahăr.
