Cerealele integrale previn accidentele vasculare
Mai mulţi nutriţioniști de la Universitatea scoţiană Aberdeen spun că persoanele care consumă alimente din cereale integrale se îmbolnăvesc mai greu de boli de inimă.
Jumătate din populaţia lumii, în criză alimentară
Un val de revolte s-ar putea declanșa în lumea arabă, ca urmare a creșterii preţului la alimente, până la niveluri istorice, spun mai mulţi observatori ai fenomenului penuriei de alimente. Analiștii spun că viitorul ar putea aduce cu sine înfometarea a jumătate din populaţia lumii.
Mâncărurile nesănătoase acţionează ca drogurile
Mâncarea nesănătoasă poate duce la modificări ale circuitelor cerebrale, generând dependenţa de dulciuri, fast-food sau alimente grase. Această concluzie a oamenilor de știinţă explică, în parte, de ce le este atât de greu oamenilor să renunţe la alimentele nocive.
25% dintre români iau micul dejun o dată pe săptămână
Obiceiurile alimentare ale românilor se schimbă. În rău. Un sfert dintre români iau micul dejun doar o singură dată pe săptămână, avertizează un studiu citat de Gândul.
Alimentele de evitat pentru bolnavii de cancer
Sfaturile nutriţioniste pentru femeile însărcinate ar trebui avute în vedere şi de bolnavii de cancer, spun mai mulţi experţi în domeniul sănătăţii publice, din Marea Britanie.
OECD: obezitatea ameninţă ţările în dezvoltare
Organizaţia pentru Cooperare și Dezvoltare Economică informează că nivelul obezităţii înregistrate în ţările aflate în curs de dezvoltare este în continuă creștere și că aceste state ar trebui să acţioneze imediat pentru a împiedica declanșarea unei „epidemii de obezitate” pe modelul celei din ţările vestice.
Copiii rămân ţinta restaurantelor fast-food
Copiii rămân ţinta predilectă a restaurantelor fast-food. În ciuda promisiunilor făcute, producătorii și comercianţii de fast-food nu demonstrează decât o intensificare a eforturilor de marketing către preșcolari, copii și tineri.
Românii mănâncă fast-food de 2 miliarde euro
Două miliarde de euro. Atâta cheltuie anual românii pentru hrana procurată de la fast-food. În schimb, pentru a face sport la o sală de fitness, nu se arată dispuși să plătească mai mult de 300 de milioane de euro.
Mai puţină sare în alimentele procesate duce la reducerea bolilor de inimă
Mai mulţi cercetători australieni susţin că reducerea limitei maxime de sare admisă în alimentele procesate ar putea duce la o scădere cu aproximativ o cincime a incidenţei bolilor de inimă.
Campanie împotriva obezităţii infantile, marca Disney
Compania de animaţie Walt Disney a anunţat că se va implica în campania iniţiată de prima doamnă a Statelor Unite, Michelle Obama, pentru a limita obezitatea infantilă, informează agenţia France Presse.
Studiu: Somnul insuficient contribuie la apariţia obezităţii
Somnul insuficient în timpul nopţii, la sugari şi la copii de vârstă preşcolară, poate fi un important factor de risc pentru apariţia obezităţii în anii de mai târziu, conform unui raport publicat în Archives of Pediatrics α Adolescent Medicine. Obezitatea s-a dublat în rândul copiilor cu vârste între 2 şi 5...
Studiu: stresul cotidian poate duce la obezitate
Studii recente sugerează că stresul vieţii sociale, provocat de examene, vorbitul în public, problemele de la locul de muncă sau provocările socializării cu ceilalţi, determină un consum sporit de alimente şi favorizează tendinţa spre obezitate, conform sciencedaily.com.
FAO: Al doilea an de preţuri record la cereale
Organizaţia pentru Agricultură şi Alimente din cadrul ONU (FAO) a anunţat că preţul produselor alimentare a atins pe plan mondial, în doi ani, cel mai ridicat nivel, notează BBC. Creşterea se datorează secetei din Rusia, precum şi restricţiilor impuse de guvern în privinţa exportului de grâu.
Carnea de pasăre – locul 1 ca sursă de toxiinfecţie alimentară
Conform unui raport publicat ieri, 12 august, carnea de pui, de curcan și alte păsări este responsabilă pentru 17% din totalul bolilor ce au la bază alimentaţia. Carnea de vacă este responsabilă pentru 16%, iar vegetalele, pentru 14%. În totalul cazurilor de epidemie, salmonela și alte bacterii sunt responsabile de jumătate dintre acestea, în timp...
Oamenii se îngraşă când creierul nu recunoaşte saturaţia
Unii oameni se îngraşă mai uşor decât alţii, deoarece creierul lor recunoaşte mai greu momentul saturaţiei, arată un studiu publicat la Universitatea Yale.
Video: consumatorii de carne iau în greutate odată cu trecerea timpului
"Dieta bogată în proteine nu ajută la prevenirea obezităţii şi nici nu promovează pierderea în greutate pe termen lung, aşa cum au susţinut unii" este concluzia unei echipe de cercetători englezi de la Imperial College din Londra, care au studiat impactul pe termen mediu al consumului de carne.
România, pe locul 3 în topul supraponderalităţii în Europa
Peste 4 milioane din populaţia României suferă de obezitate şi 50% dintre locuitorii ţării sunt supraponderali, arată statisticile Insitutului de Endocrinologie „C.I. Parhon". Aceste cifrele au urcat ţara noastră în top 3 al ţărilor cu cei mai mulţi supraponderali, imediat după Grecia şi Iugoslavia, scrie România Liberă.
Nu sedentarismul provoacă obezitate, ci obezitatea duce la sedentarism
Un studiu publicat de câţiva cercetători britanici stârneşte reacţii la scară largă, după ce a sugerat că nu sedentarismul ar fi o cauză a obezităţii, ci invers: obezitatea este o cauză a inactivităţii fizice.
Rata obezităţii continuă să crească în SUA
În ciuda numeroaselor programe de conştientizare cu privire la necesitatea adoptării unei alimentaţii mai sănătoase, ratele obezităţii în Statele Unite sunt în continuă creştere, informează CBN.
Persoanele obeze au mai multe probleme de ordin sexual, deşi au mai puţine relaţii sexuale
Femeile obeze se cofruntă de patru ori mai des cu sarcini neplanificate decât femeile cu greutate normală, deşi au mai puţine raporturi sexuale. Bărbaţii obezi sunt mai predispuşi să contacteze o boală sexuală deşi au mai puţine partenere.
Dieta bogată în carne grăbeşte pubertatea la fete
O dietă bazată pe consumul de carne poate grăbi declanşarea pubertăţii la fete. Fetelor care mănâncă foarte multă carne în copilărie, le apare mai devreme menstruaţia, arată un studiu condus de cercetători britanici, citat de BBC.
