calorii

Mâncarea fast-food s-a schimbat în ultimii 30 de ani. Și nu în bine.

Nimeni nu pretinde că mâncarea de tip fast-food poate fi sănătoasă (cu excepţia celor care o produc sau o vând), dar căderea în ispitele dulci sau picante ale acesteia este aproape inevitabilă, pe măsură ce oferta restaurantelor de acest tip se diversifică, iar preţul rămâne destul de accesibil. Cei care adoră gustul acestor alimente preparate rapid ar trebui să știe însă că preţul este mult mai piperat decât le indică nota de plată și că riscurile sunt mai mari decât cele la care erau expuși consumatorii de fast-food de acum 3 decenii.

Cum se pot arde mai multe calorii, mai repede

De câţiva ani, cercetătorii au anunţat descoperirea unui nou tip de grăsime care poate să ardă caloriile și să menţină nivelul de zahăr din sânge constant. Vestea ar fi că s-ar putea să existe o cale de a transforma grăsimea albă, rea, în această grăsime brună, bună.

Cum să nu te mai îngrași după ce ai slăbit

Să dai jos kilogramele în plus este o mare provocare. Să te menţii însă la greutatea ideală și să eviţi așa-numitul efect yo-yo, prin care te îngrași la loc după o dietă, este și mai dificil. Dar nu imposibil, atunci când adopţi obiceiurile potrivite, atât în timp ce faci eforturi pentru a slăbi, cât și după.

Lucruri pe care trebuie să le știi despre slăbit

În jurul luptei cu kilogramele în plus s-au acumulat o serie de mituri și concepţii greșite care, pe lângă faptul că pot diminua rezultatele eforturilor de a atinge greutatea ideală, pot afecta grav motivaţia de a slăbi.

Cel mai periculos zahăr pentru siluetă

Un anumit tip de zahăr, care se găsește în sucuri, sosuri pentru salată, în miere, dar și în fructe, crește pofta de alimente bogate în calorii, au observat experţii de la Școala de Medicină Keck, din cadrul Universităţii din California de Sud.

Adevăratul motiv pentru care te îngrași

Creșterea în greutate și obezitatea sunt adesea puse pe seama cantităţii de calorii consumate. Contrar acestei concepţii, experţii de la Universitatea Stanford au descoperit că principalul motiv pentru care oamenii iau în greutate nu are neapărat legătură cu porţiile de mâncare.

Cum să crești în greutate sănătos

În vreme ce unii se luptă cu kilogramele în plus, alţii dimpotrivă, întâmpină dificultăţi în a lua greutate pentru că au un apetit scăzut, ard rapid caloriile, ori se confruntă cu probleme de sănătate. Dieta alimentară joacă un rol important în scopul câștigării kilogramelor, într-un mod benefic sănătăţii organismului.

Mâncatul încet afectează consumarea caloriilor

Conform unui studiu despre obezitate, publicat în decembrie în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, motivul pentru care numărul persoanelor supraponderale este în creștere este consumul tot mai mare de calorii.

Factorii care influenţează ce și cât mâncăm, fără să ne dăm seama

Oricât de mult te-ai strădui să urmezi un regim alimentar sănătos și să mânânci mai puţin, încercările tale ar putea eșua din cauza unor factori care te influenţează fără să îţi dai seama. Află care sunt aceștia.

Ciocolata, declarată junk-food în Mexic

Congresul din Mexic a votat joi includerea ciocolatei în categoria alimentelor hipercalorice, fiind supusă unei noi taxe, în cadrul unor măsuri de creşteri fiscale, ce vizează suplimentarea veniturilor la buget şi combaterea obiceiurilor alimentare nesănătoase ale populaţiei.

4 obiceiuri care îţi încetinesc metabolismul

Stresul, alimentaţia necorespunzătoare, mâncatul la ore neregulate sau statul în aceeaşi poziţie pentru o perioadă prea lungă de timp sunt doar câteva din obiceiurile pe care mulţi dintre noi le avem şi care îşi revarsă efectele negative asupra metabolismului nostru.

Tu știi câte calorii conţin produsele de tip fast food? (VIDEO)

Numărul de calorii din produsele comercializate de lanţurile de tip fast-food este semnificativ subestimat de către consumatori, indică un studiu recent iniţiat de Școala Medicală Harvard.