Obezitate

Studii efectuate în decursul a zeci de ani demonstrează că substanţele chimice folosite pentru producerea șuncii tip bacon provoacă apariţia cancerului. O investigaţie The Guardian dezvăluie strategiile adoptate de industria cărnii pentru a convinge totuși consumatorii că șunca este sănătoasă.

Astăzi, 1 din 3 americani este obez. Este o rată mult prea mare pentru a fi justificată doar prin obiceiurile alimentare proaste și prin faptul că ne petrecem timpul liber în faţa televizorului. Cercetătorii investighează acum câmpul muncii pentru a vedea în ce meserii incidenţa obezităţii este crescută.

România este ţara multor contraste. Despre unul dintre ele amintește recent Agerpres, pe baza datelor oficiale ale unor instituţii de stat. Suntem cei mai săraci din Europa, dar aceasta nu ne împiedică să fim, în același timp, risipitori și obezi.

O echipă de cercetători din Australia a anunţat că a identificat existenţa unei asocieri între uzura articulaţiilor și alimentaţia bogată în grăsimi și carbohidraţi.

Românii nu reușesc să învingă excesul kilogramelor corporale. Un studiu recent dezvăluie obiceiurile alimentare ale românilor și care indică persistenţa unor probleme cu ample implicaţii asupra stării de sănătate.

O echipă internaţională de oameni de știinţă a analizat peste 200 de studii, demonstrând că există dovezi solide care susţin asocierea dintre grăsimea corporală în exces și mai multe tipuri de cancer, informează The Guardian.

Fără să conștientizăm, apelăm de multe ori la presă ca la un profesor care ne predă realitatea. În domeniul sănătăţii tratăm știrile aproape ca pe niște veritabile consultaţii. Însă dacă lecţia care ni se predă e greșită și dacă ajungem să ne asumăm un diagnostic care, de fapt, nu ne aparţine?

Cu cât dormi mai puţin, cu atât mai multă foame simţi în ziua următoare. Chiar dacă încercăm să ignorăm consecinţele irosirii orelor de somn, cercetările sugerează că, pe de o parte, pierdem din calitatea vieţii, iar, pe de altă parte, câștigăm kilograme nedorite.

S-au înmulţit cazurile de copii spitalizaţi din cauza opţiunii părinţilor pentru veganism. Aceasta este situaţia care a creat o dispută în Italia. În replică, au apărut și acuzaţiile: acest stil de viaţă trebuie incriminat, iar părinţii riscă să fie pasibili de închisoare.

Mult timp, obezitatea a fost percepută ca o maladie care afectează doar indicele de masă corporală. Până și experţii au acordat prea puţină atenţie modului în care surplusul de greutate ar putea afecta performanţele creierului. Un studiu recent ar putea să îi îngrijoreze pe cei care s-au acomodat cu kilogramele acumulate. Creierul nu scapă de...

„Câte bordeie, atâta obiceiuri”, spune o vorbă din bătrâni. Cam același lucru se poate afirma și despre strategiile de atac împotriva supraponderalităţii. Un nou experiment încearcă să facă lumină în lumea atât de agitată a dietelor.

„Dating-ul nu este o chestie foarte simplă. În plus, dacă ești și femeie supraponderală atunci este chiar mai dificil. Iar pe deasupra, dacă mai ești și creștină, atunci relaţia este de-a dreptul imposibilă”. Această declaraţie tranșantă, cu nuanţe triste, îi aparţine lui Joy Beth Smith, editor la un blog adresat tinerelor creștine (Today's Christian Woman)....

Nu este o noutate faptul că ne trăim viaţa tot mai iresponsabil. Propriile alegeri, cu cât sunt mai problematice, cu atât ne afectează mai mult sănătatea, iar în privinţa alimentaţiei sunt, poate, cele mai puţine motive de încântare. Malnutriţia tinde să devină normă, se arată în studiul Global Nutrition Report. Cu alte cuvinte, devine o „modă”.

Sunt suficiente doar câteva zile de alimentaţie fast-food bogată în grăsimi pentru a deregla metabolismul, anunţă Time, citând un studiu care le poate oferi un răspuns celor care se străduiesc să înţeleagă cauzele obezităţii. Partea surprinzătoare a studiului constă în rapiditatea cu care grăsimile acţionează, reușind să modifice întregul sistem metabolic al organismului.

Cum ar trebui să slăbim pentru a evita dereglările metabolice și, implicit, recuperarea kilogramelor pierdute? Este o întrebare vitală la care mulţi se străduiesc să răspundă, fără însă să aibă prea mult succes, din moment ce numărul obezilor este în permanentă creștere, în ciuda nenumăratelor sfaturi care invadează spaţiul mediatic.

De ce obezitatea este atât de greu de învins? Regimuri drastice, pilule magice, soluţii miraculoase sunt oferite ca remedii salvatoare pentru scăparea de surplusul de kilograme. În consecinţă, mulţi se chinuie poate chiar ani de zile să slăbească pentru a constata ulterior că și-au „recuperat” kilogramele pierdute sau poate chiar s-au adunat altele în plus....

Mâncăm ca să trăim sau trăim ca să mâncăm? Este o întrebare legitimă care ar trebui pusă după publicarea celui mai amplu studiu la nivel mondial referitor la o boală care afectează mai multe destine umane decât toate epidemiile la un loc. Obezităţii îi revine „cinstea” de a ocupa podiumul celor mai ameninţătoare afecţiuni din istorie.

Marea Britanie declară război zahărului. Băuturile care au un conţinut mare de zahăr au intrat în atenţia guvernanţilor. Vizate sunt Coca Cola, Pepsi, Sprite și toată gama de băuturi carbogazoase. Raţiunea din spatele acestei lupte este simplă: guvernul pune o taxă suplimentară și speră ca astfel să combată obezitatea.

De cele mai multe ori, persoanele supraponderale sau obeze au de luptat nu numai cu kilogramele în plus, ci şi cu stigmatul social pe care acestea le aduc cu ele.

Obezitatea este un subiect mereu prezent în mass-media, un subiect ce „beneficiază” de un titlul mai apocaliptic ca altul. Însă, ca parte a comunităţii internaţionale, avem motive serioase de îngrijorare, iar unul dintre acestea este faptul că obezitatea începe să fie întâlnită la vârste din ce în ce mai mici, pe tot globul.

Frecvenţa obezităţii este în creştere la toate grupele de vârstă. Obezitatea produce complicaţii medicale grave şi alterează calitatea vieţii. Odată cu înaintarea în vârstă, obezitatea poate exacerba declinul funcţional şi duce la invaliditate.