Obezitatea este considerată în mod oficial o boală
Asociaţia Medicală Americană (AMA) a declarat în mod oficial că obezitatea este o boală, lucru care va schimba felul în care medicii o vor aborda.
Dieta în timpul sarcinii modifică ADN-ul copilului
Alimentele pe care le consumă femeia însărcinată pot produce mutaţii genetice bebelușului, au descoperit experţii de la Școala de Igienă și Medicină Tropicală din Londra și Unitatea MRC din Gambia.
Oamenii se îngraşă când creierul nu recunoaşte saturaţia
Unii oameni se îngraşă mai uşor decât alţii, deoarece creierul lor recunoaşte mai greu momentul saturaţiei, arată un studiu publicat la Universitatea Yale.
Obezitatea adolescenţilor are un impact covârşitor asupra vieţii ulterioare
Băieţii adolescenţi care suferă de obezitate au un nivel de testosteron redus la jumătate, afecţiunea ridicând riscul de impotenţă şi infertilitate în viaţa de adult.
Sute de elevi britanci refuză carnea de porc din meniul școlii din motive religioase
Friptura de porc și cârnaţii au fost considerate întotdeauna o dietă specific britanică, dar în prezent sute de elevi refuză prânzurile de la şcoală din cauza unor „motive religioase" informează DailyMail.
Incidenţa cancerului este în creștere la nivel global
În 2018 vor apărea 18,1 milioane de cazuri noi de cancer și se vor înregistra 9,6 milioane de decese din această cauză, faţă de 14,1 milioane de cazuri și 8,2 milioane de decese în 2012, estimează Agenţia Internaţională pentru Cercetare în Domeniul Cancerului (IARC).
Ambalajele, o altă sursă de îmbolnăvire
Dieta modernă cu meniu fast-food are implicaţii pe termen lung asupra stării de sănătate. Un studiu recent arată că sănătatea este afectată inclusiv de ambalajele utilizate pentru acest gen de alimente și nu numai pentru ele.
Studiu: Carnea roşie dăunează inimii
S-a demonstrat: o substanţă chimică ce se găseşte în carnea roşie dăunează inimii, arată un studiu efectuat de oameni de ştiinţă, publicat în revista Nature Medicine.
Lipsa somnului suficient îngrașă
Cu cât dormi mai puţin, cu atât mai multă foame simţi în ziua următoare. Chiar dacă încercăm să ignorăm consecinţele irosirii orelor de somn, cercetările sugerează că, pe de o parte, pierdem din calitatea vieţii, iar, pe de altă parte, câștigăm kilograme nedorite.
12 luni dintr-un an: vitamina B12
Să-i spunem David; numele este fictiv, dar cazul este real. Tânăr (27 de ani), înalt (peste 1,82 cm), masiv (peste 108 kg) fără a fi gras, mai de grabă plin de muşchi dezvoltaţi prin ridicatul greutăţilor, nu fuma şi nu consuma alcool.
Iluzia sursei ideale de calciu
În concepţia populară, este răspândită ideea că produsele de origine animală sunt sursa ideală care menţine sănătatea oaselor. În schimb, un studiu publicat în Jurnalul de Nutriţie din SUA constata că populaţiile care consumă mult calciu și proteine din surse animale prezintă o frecvenţă crescută a fracturilor de șold (Hegsted 1986).
Cel mai periculos zahăr pentru siluetă
Un anumit tip de zahăr, care se găsește în sucuri, sosuri pentru salată, în miere, dar și în fructe, crește pofta de alimente bogate în calorii, au observat experţii de la Școala de Medicină Keck, din cadrul Universităţii din California de Sud.
Cât de periculoasă este margarina?
Recent, declaraţiile unui cunoscut jurnalist român, având drept ţintă o mare sportivă româncă, cel puţin la fel de bine cunoscută, declanșau un scandal mediatic care a reînviat o dezbatere probabil necesară: cât de sănătoasă este margarina?
Studiu: băuturile dulci, inclusiv sucurile naturale de fructe, cresc riscul de cancer
Băuturile dulci, fie că vorbim despre sucurile carbogazoase, fie despre fresh-urile de fructe, pot spori riscul de cancer, avertizează un studiu publicat în British Medical Journal de o echipă de cercetători de la Universitatea Sorbona, din Paris. Impactul zaharurilor din acele sucuri ar putea fi cauza.
Cea mai eficientă dietă pentru a slăbi
Experţii de la Universitatea din Carolina de Sud au dărâmat mitul dietelor de slăbit sărace în carbohidraţi și au descoperit care este cel mai eficient stil de alimentaţie pentru a învinge în lupta cu kilogramele în plus.
Ce vom mânca peste 20 de ani?
Din cauza secetei a crescut preţul la cereale, ceea ce înseamnă şi preţuri mai mari la kilogramul de carne şi la pâine, şi asta nu doar în România. Factori precum creşterea populaţiei, scumpirea alimentelor şi problemele de mediu fac ca unele organizaţii, printre care şi ONU, să înceapă să se gândească serios la ce vom...
Cercetătorii pot transforma grăsimea rea în grăsime bună
Studiind ţesutul adipos la şoareci şi la oameni, cercetătorii de la centrul medical al Universităţii Columbia din Statele Unite au descoperit o modalitatea de transformare a grăsimii albe, „rea", din organism în grăsime maro, „bună". Această descoperire ar putea fi de mare folos în lupta împotriva obezităţii.
Eliminarea zahărului este secretul pentru a arăta la 40 de ani ca la 20
Acesta este secretul lui Wendy Powell, din oraşul Truro, Anglia, care primeşte adeseori complimente că arată ca la 20 de ani, deşi are 40 de ani şi 2 copii.
Ungaria introduce taxa pe sare, zahăr și grăsimi
Ungaria a anunţat introducerea de la 1 septembrie a unor taxe speciale pe alimentele care conţin cantităţi mari de sare, zahăr și grăsimi. Guvernul ungar se alătură altor cabinete europene care încearcă să lupte împotriva obezităţii.
5 super alimente pentru octombrie
Luna octombrie este poate ultima lună din an în care se mai pot găsi alimente proaspete din producţia locală. De aceea trebuie profitat la maxim de oferta din piaţă, pentru un plin de nutrienţi înainte de venirea lunilor friguroase. FoodStory face lista cu cele mai importante alimente care trebuie incluse în această...
Ce mănâncă nutriţioniștii în fiecare dimineaţă
Chiar dacă timpul pe care îl avem de dimineaţă este limitat, amânarea celei mai importante mese a zilei poate dăuna sănătăţii, crescând şansele dezvoltării obezităţii şi contribuind la scăderea performanţei în timpul zilei.
