Nutriție

Peste jumătate din populaţia României se confruntă cu supraponderabilitate şi obezitate, afecţiuni care au determinat apariţia, în ultimii ani, a multor cazuri de boli metabolice precum diabetul zaharat, hipertensiune arterială, steatoză hepatică sau dislipidemii, conform unui studiu Omnibus efectuat pentru spitalul de chirurgie metabolică şi bariatrică Ponderas.

Mai mult decât un ingredient care dă savoare mâncării, uleiurile vegetale conţin o serie de nutrienţi benefici pentru sănătate. Însă pentru a te bucura din plin atât de gustul multiplelor tipuri de uleiuri vegetale, cât și de efectele lor pozitive asupra organismului este necesar să știi pe care să le alegi și cum să le...

În timp ce toate persoanele pot să beneficieze de pe urma nutrienţilor şi vitaminelor care se găsesc în fructe şi legume, este bine de ştiut că unele dintre acestea pot diminua eficacitatea unor medicamente.

Liderii ţărilor membre ale Organizaţiei Naţiunilor Unite s-au reunit luni pentru a ajunge la un acord privind modalităţile de combatere a bolilor provocate de un stil de viaţă nesănătos, informează The Guardian.

Experţii au ajuns la concluzia că cei care mănâncă regulat ciocolată sunt mai deprimaţi. O echipă de cercetători a Universităţii California, din SUA a efectuat un studiu în Arhivele de Medicină Internă, care au relevat că cei care mănâncă cel puţin un baton de ciocolată pe săptămână sunt mai depresivi decât cei care mănâncă doar...

După cancer și bolile cardiovasculare, atacul cerebral este a treia cauză de mortalitate din lume. Și în cazul în care atacul cerebral nu ucide, el poate afecta definitiv calitatea vieţii bolnavului, din cauză că lezează temporar sau permanent o parte a creierului.

Mâncarea nesănătoasă poate duce la modificări ale circuitelor cerebrale, generând dependenţa de dulciuri, fast-food sau alimente grase. Această concluzie a oamenilor de știinţă explică, în parte, de ce le este atât de greu oamenilor să renunţe la alimentele nocive.

Hrănirea adecvată a corpului este o adevărată binecuvântare pentru creier. O alimentaţie sănătoasă poate ajuta creierul, micșorând riscul de dezvoltare a bolii Alzheimer, informează LiveScience.com. Din nefericire, persoanele care au deja probleme de memorie nu le pot suprima cu ajutorul dietei.

Potrivit datelor Eurostat, 90% din populaţia României nu are banii necesari pentru un trai minim decent, a declarat Victoria Stoicioiu, reprezentantul Friedrich Ebert Stiftung (FES) România, în cadrul unei conferinţe ce a avut loc miercuri, când a fost prezentat un studiu despre coșul minim de consum.

Mai mult decât a fi un mic dejun sănătos și săţios, cerealele integrale joacă un rol esenţial în prevenirea anumitor boli cronice și în creşterea speranţei de viaţă, au arătat două studii recente.

Cercetătorii în nutriţie vin cu noi descoperiri, unele în contrast cu cele mediatizate până acum. Este contestată chiar bine cunoscuta piramidă alimentară, din motive care ţin de factori economici, dar și de contextul vieţii de zi cu zi.

În ciuda multiplelor controverse, cea mai amplă analiză comparativă realizată până acum între produsele organice și cele crescute în mod convenţional dă câștig de cauză agriculturii bio în ceea ce privește valoarea nutritivă a alimentelor produse.

Wello, o aplicaţie creată de o companie din Cluj pentru familiile cu copii supraponderali, a primit de curând o finanţare de 650.000 de euro pentru dezvoltare.

Un restaurant vegan adventist dintr-o localitate turistică foarte populară în Australia a fost cotat pe primul loc în regiune de TripAdvisor.

Suntem obișnuiţi ca atunci când auzim de tulburări alimentare să ne gândim automat la boli care au legătură cu mâncarea, precum bulimia sau anorexia. Există însă o categorie specială sub care intră o mulţime de alte tulburări de acest gen, care trec de multe ori nediagnosticate și netratate. Una dintre acestea poate fi deshidratarea.

Indiferent dacă sunt menite să încurajeze o schimbare pozitivă, ori sunt doar afirmaţii batjocoritoare, criticarea fetiţelor de numai 10 ani pentru greutatea lor corporală poate avea efecte devastatoare asupra sănătăţii lor mai târziu în viaţă, au observat experţii de la Universitatea din California, Los Angeles și Santa Barbara.

Iubitorii de burgeri din Brazilia nu mai trebuie să scoată mâncarea din ambalaj, deoarece lanţul de fast food Bob's' a creat un ambalaj comestibil.

De mici suntem învăţaţi să bem lapte, pentru că este sănătos și conţine calciu, care ajută la întărirea oaselor. Unele studii infirmă însă aceste beneficii și oferă o serie de motive pentru care produsele lactate fac mai mult rău decât bine organismului.

A consuma carne este mai mult decât o alegere personală, întrucât are un impact semnificativ asupra întregului mediu înconjurător, contribuind la încălzirea globală, conform unor studii publicate recent.

În ciuda convingerii generale, consumul de carne roșie (porc) și consumul de carne albă (pui) au efecte similare asupra nivelului de colesterol din sânge, susţine un studiu publicat ieri în American Journal of Clinical Nutrition.

Femeile obeze se cofruntă de patru ori mai des cu sarcini neplanificate decât femeile cu greutate normală, deşi au mai puţine raporturi sexuale. Bărbaţii obezi sunt mai predispuşi să contacteze o boală sexuală deşi au mai puţine partenere.