Ce mănâncă nutriţioniștii în fiecare dimineaţă

Chiar dacă timpul pe care îl avem de dimineaţă este limitat, amânarea celei mai importante mese a zilei poate dăuna sănătăţii, crescând şansele dezvoltării obezităţii şi contribuind la scăderea performanţei în timpul zilei.

Obez și creștin. (In)compatibilitate de termeni?

„Dating-ul nu este o chestie foarte simplă. În plus, dacă ești și femeie supraponderală atunci este chiar mai dificil. Iar pe deasupra, dacă mai ești și creștină, atunci relaţia este de-a dreptul imposibilă”. Această declaraţie tranșantă, cu nuanţe triste, îi aparţine lui Joy Beth Smith, editor la un blog adresat tinerelor creștine (Today's Christian Woman)....

E-urile cele de toate zilele – o epidemie de suspiciuni (II)

În jurul E-urilor s-a dezvoltat o mitologie considerabilă, propagată şi amplificată prin tehnologia „telefonului fără fir“. În mintea multor cititori se ridică probabil obiecţii sau, cel puţin întrebări, legate de faptul că diverse surse de informaţii, în primul rând atotştiutorul internet, dar relativ frecvent şi presa vorbită sau scrisă, afirmă că sunt „periculoase“, „cele mai...

De câţi vegetarieni e nevoie ca să salvezi lumea?

Nu, acesta nu este începutul unei glume de carnivor, ci o întrebare reală, la care studiile încep să se întreacă pentru a răspunde.

Ce nu o să-ţi spună nimeni despre alimentele pe care le consumi

Crezi că știi ce mănânci? Mai gândește-te. De la ingrediente pe care nu te-ai aștepta și nici nu ţi-ai dori să le găsești în produsele din farfuria ta, până la strategii de marketing care îţi influenţează decizia de cumpărare, industria alimentară ascunde secrete deloc apetisante.

Soluţii în lupta cu obezitatea la adolescenţi

Problemele de greutate la adolescenţi devin din ce în ce mai frecvente în ţara noastră, iar motivele au de cele mai multe ori de-a face cu decizii greșite în ceea ce privește stilul de viaţă. Soluţiile sunt simple și nu necesită decât înţelegerea cauzelor și o mare doză de voinţă în combaterea lor.

Alimentaţia și performanţele intelectuale

Nivelul de energie, atenţia și performanţele intelectuale și academice sunt influenţate de obiceiurile alimentare. Alimentaţia corespunzătoare contribuie la performanţele unui creier ager, cu o capacitate sporită de memorare.

Ingredientul secret al meniurilor fast-food

Ingredientele ciudate din mâncarea fast-food nu mai surprind pe nimeni. Când cumperi hamburgeri sau înghţeată de la restaurante fast-food, cel mai probabil vei mânca și celuloză microcristalină, sau E460 i. Deși e aprobată de autorităţile care reglementează industria alimentară, folosirea ei din ce în ce mai mult ne amintește de o industrie în care profitul...

Pericolul „burţii de bere”

Aşa-numita „burtă de bere” pe care o au în special bărbaţii, în afară de faptul că este inestetică, este foarte periculoasă pentru sănătate, un motiv în plus pentru a scăpa de ea cât mai repede.

Studiul viral despre dieta vegetariană și fertilitatea masculină

În ultimele zile, internetul a vuit în urma unei știri care a prezentat mai serios decât se cuvenea rezultatele unui nou studiu privind efectele alimentaţiei vegetariene asupra fertilităţii masculine.

Este zahărul cel mai periculos drog?

Aproape oricine i-a simţit gustul cu mult înainte de a putea memora senzaţia de satisfacţie care electrizează cu delicateţe corpul, începând cu o zonă modestă din spatele gurii.

Cum îţi riști viaţa consumând carne roșie

Dintre toate sursele de proteine, carnea roșie a fost cea care a influenţat cel mai puternic riscul de producere a unui accident vascular cerebral (AVC), afecţiune cu un puternic potenţial fatal, potrivit concluziilor experţilor de la Universitatea din Würzburg, Germania.

Lupta cu greutatea: Revenirea kilogramelor după cură (I)

De ce obezitatea este atât de greu de învins? Regimuri drastice, pilule magice, soluţii miraculoase sunt oferite ca remedii salvatoare pentru scăparea de surplusul de kilograme. În consecinţă, mulţi se chinuie poate chiar ani de zile să slăbească pentru a constata ulterior că și-au „recuperat” kilogramele pierdute sau poate chiar s-au adunat altele în plus....

7 sfaturi pentru a mânca mai sănătos

Poate printre ţintele tale pentru anul acesta se află şi aceea de a mânca mai sănătos şi de a te menţine în formă sau de a elimina kilogramele în plus. Dar cum poţi face aşa ceva? Iată câteva sfaturi de la specialiști.

Ce poate și ce nu poate face dieta pentru depresie

Un om care suferă de depresie este, cel mai probabil, și un om sătul peste cap de sfaturi de la prieteni, de altfel bine intenţionaţi, care îi trimit tot felul de articole online care promit să conţină încă un secret pentru vindecarea depresiei. Din postura cuiva care a trăit particularităţile acestei boli, pot să vă...

Loma Linda: Lactatele protejează împotriva cancerelor colorectale

Consumul de lactate ar putea proteja împotriva cancerelor colorectale, anunţă cercetătorii de la Facultatea de Sănătate Publică din cadrul Universităţii Loma Linda (SUA) care au publicat în Public Health Nutrition cele mai noi rezultate din cadrul macro-studiului Adventist Health-2.

Lipsa somnului suficient îngrașă

Cu cât dormi mai puţin, cu atât mai multă foame simţi în ziua următoare. Chiar dacă încercăm să ignorăm consecinţele irosirii orelor de somn, cercetările sugerează că, pe de o parte, pierdem din calitatea vieţii, iar, pe de altă parte, câștigăm kilograme nedorite.

Surse de calciu pentru vegetarieni

În copilărie, părinţii și bunicii ne încurajau să consumăm din belșug produse lactate deoarece acestea conţin mult calciu. Însă și produsele 100% vegetale sunt o sursă valoroasă de calciu, care poate satisface cu succes atât nevoile celor care au adoptat un regim alimentar vegetarian, cât și pe cele ale persoanelor cu intoleranţă la lactoză.

Pateurile vegetale – alimente periculoase?

Cum România este o ţară cu o populaţie majoritară creştin-ortodoxă, nu este de mirare că în perioada postului1 „vânzările de mezeluri sau pateuri vegetale se triplează“, iar cele ale altor produse de post, precum şniţele sau chiftele vegetale, se dublează. Preparatele pe bază de soia par să fie dominante într-o colecţie de alimente „de post“...

Diferenţa dintre animalele pe care le iubim și cele pe care le mâncăm

Privind în farfurie la gustoasa bucată aproape dreptunghiulară, cu greu s-ar gândi cineva că acea bucată a avut cândva viaţă (cu tot ce presupune ea). Psihologic, este mai ușor să mânânci forme geometrice decât povești de viaţă. Pe asta au mizat și iniţiatorii Farm Sanctuary, un proiect menit să arate că animalele sunt suficient de...

Câte porţii de fructe și legume ar trebui să consumi zilnic pentru a trăi mai mult?

Un grup de cercetători a descoperit care este cantitatea optimă de fructe și legume proaspete pe care ar trebui să o consumăm zilnic pentru a ne micșora riscul de a muri prematur. „Formula magică" este „2+5".