Sistemul alimentar global este complet stricat, avertizează cercetătorii

Milioane de oameni de pe planetă sunt subnutriţi, în timp ce alte milioane de oameni mor prematur din cauza bolilor cauzate de obezitate și un stil de viaţă nesănătos. Pe deasupra, sistemul alimentar actual este nesustenabil și contribuie la încălzirea globală și la catastrofele naturale, avertizează 130 de academicieni din toată lumea. Un raport elaborat...

Regimul vegan poate asigura necesarul de vitamina B12. Adevărat sau fals?

Pentru că vitamină B12 joacă un rol vital în organism, iar lipsa ei poate avea consecinţe grave este necesar să ne informăm din surse veridice.

Slăbești sau te „transformi”?

-Ah, ce mai faci? Bine, ţin cură (aka mor de foame). Tu ce mai faci? -Păi și eu mă gândeam că ar fi cazul să încep iar. Că m-am cam rotunjit în ultima vreme de când nu am mai avut grijă ce mănânc.

Ingrediente: Apă, zahăr și… minciuni

Mâncăm brânză fără lapte și miere falsificată în laborator. În ultimii ani, consumatorii români au fost avertizaţi repetat cu privire la aceste două fraude alimentare, atunci când inspectorii ANPC au descoperit nereguli sau când jurnaliștii au comandat probe de ADN pe mostre cumpărate aleatoriu din magazin, doar ca să descopere oroarea. Să îndrăznim să ne...

Alimentaţia „curată” – De la virtute la obsesie morbidă (I)

Jordan Younger a devenit purtătoarea de cuvânt a unei diete sănătoase datorită unui blog despre alimentaţie. „The Blonde Vegan” a devenit un brand de succes, cu o aplicaţie pentru telefoanele mobile, o colecţie de haine și peste 100.000 de fani pe Instagram, care îi urmăreau sfaturile despre cure de detoxifiere și o dietă „curată”. Deși...

Obezitatea va deveni principala cauză a cancerului la femei

Obezitatea va deveni principalul factor declanșator al cancerului la femei în Marea Britanie, depășind fumatul în clasamentul principalelor cauze care duc la apariţia acestei maladii la femei, arată datele celui mai recent raport realizat de experţii de la Cancer Research UK.

Alimente bogate în proteine, pentru un meniu vegetarian

Dacă ai ales să renunţi la carne, produse lactate și ouă nu trebuie să te îngrijorezi de faptul că nu vei consuma cantitatea necesară de proteine pentru a avea un organism sănătos. Iată ce alimente bogate în proteine poţi include în dieta ta vegetariană.

Cele mai sănătoase diete din lume

Obiceiurile culinare din cele mai îndepărtate colţuri ale lumii sunt o sursă de inspiraţie extraordinară pentru a te păstra în formă, sănătos și pentru a trăi mai mult și mai bine.

CE vrea eliminarea expresiei „produs dietetic”

Comisia Europeană a propus eliminarea conceptului de „produse dietetice" de pe piaţă, propunere care a stârnit controverse la în Parlamentul European, informează EurActiv.ro.

Copiii consumă aproape dublul cantităţii de zahăr recomandate

Anul nou a început cu vești îngrijorătoare. Conform unui calcul realizat de guvernul englez, un copil va fi mâncat până la vârsta de 10 ani destul zahăr cât să îi ajungă până la 18 ani, potrivit recomandărilor oficiale ale statului.

Hrănătatea. Despre hrană și sănătate cu dr. Michael Orlich, de la spitalul universitar din Loma Linda

Când fondatorii spitalului universitar din Loma Linda (California, SUA) i-au așezat temelia, scopul lor era unul oarecum paradoxal. Creștini până în măduva oaselor, și adventiști pe deasupra (adică animaţi de credinţa că Hristos va reveni foarte curând pentru a încheia această istorie și a le deschide celor mântuiţi porţile veșniciei), ei au construit un ecou...

Studiu: Zahărul și cancerul, buni prieteni

„Consumul excesiv de zahăr nu este doar o problemă care poate duce la complicaţii precum diabetul. Pe baza studiilor noastre și a altora, dovezile sugerează că unele tipuri de cancer sunt, de asemenea, foarte dependente de consumul de zahăr.”

Inamicul care ne predispune, pe cei mai mulţi, la cancer

Aproximativ jumătate de milion de cazuri noi de cancer la adulţi pot fi asociate cu obezitatea sau greutatea în exces, potrivit unui studiu recent.

Nucile esenţiale pentru sănătatea inimii

În ultimii ani, studiile au început să indice nucile ca o alternativă de a stimula sănătatea inimii, dar majoritatea rezultatelor au avut un eșantion de studiu limitat.

Dieta poate scădea riscul de infertilitate la femei

Unul din multiplii factori importanţi care pot influenţa gradul de fertilitate al femeilor este dieta alimentară. Află ce alimente sunt recomandate pentru a diminua riscul infertilităţii și a problemelor asociate.

Beneficiul surprinzător al postului prelungit

Postitul timp de trei zile poate avea efecte benefice inedite asupra organismului, ajutând sistemul imunitar să se regenereze, au descoperit experţii de la University of Southern California în cadrul studiilor efectuate atât pe animale, cât și pe oameni.

Obez și creștin. (In)compatibilitate de termeni?

„Dating-ul nu este o chestie foarte simplă. În plus, dacă ești și femeie supraponderală atunci este chiar mai dificil. Iar pe deasupra, dacă mai ești și creștină, atunci relaţia este de-a dreptul imposibilă”. Această declaraţie tranșantă, cu nuanţe triste, îi aparţine lui Joy Beth Smith, editor la un blog adresat tinerelor creștine (Today's Christian Woman)....

Alimente care te ajută să te reîncarci cu energie

Poate primul impuls pe care îl avem atunci când, în mijlocul zilei, ne simţim obosiţi și fără vlagă este acela de a apela la cafea sau alte băuturi bogate în cofeină și, eventual, zahăr. Însă pentru a-ţi recupera energia de care ai nevoie poţi apela la alte alternative eficiente și, totodată, extrem de sănătoase.

Loma Linda: Lactatele protejează împotriva cancerelor colorectale

Consumul de lactate ar putea proteja împotriva cancerelor colorectale, anunţă cercetătorii de la Facultatea de Sănătate Publică din cadrul Universităţii Loma Linda (SUA) care au publicat în Public Health Nutrition cele mai noi rezultate din cadrul macro-studiului Adventist Health-2.

Studiu: 7 obiceiuri ale celor care slăbesc şi îşi menţin greutatea

Un studiu realizat de cercetătorii americani şi publicat în numărul din aprilie al American College of Sports Medicine Health & Fitness Journal concluzionează că oamenii care au urmat diete şi nu s-au îngrăşat din nou şi-au format obiceiuri care le permit să îşi păstreze o greutate normală.

VIDEO: Marea evadare – ce fac crustaceele ca să nu ajungă mâncare

Se întâmplă cu o oarecare regularitate să devină virale pe internet videoclipuri în care vietăţi marine, de cele mai multe ori caracatiţe sau crustacee, demonstrează o capacitate extraordinară de a găsi soluţii pentru a-și salva viaţa atunci când oamenii plănuiesc să le-o ia.