12 luni dintr-un an: vitamina B12
Să-i spunem David; numele este fictiv, dar cazul este real. Tânăr (27 de ani), înalt (peste 1,82 cm), masiv (peste 108 kg) fără a fi gras, mai de grabă plin de muşchi dezvoltaţi prin ridicatul greutăţilor, nu fuma şi nu consuma alcool.
10 alimente pe care le consumăm zilnic şi care ne scurtează viaţa
Jurnaliştii de la ediţia online a cotidianului Adevărul au realizat un top 10 al alimentelor pe care nutriţioniştii le consideră într-atât de periculoase încât ameninţă sănătatea şi chiar viaţa.
În fabrică – Cum și din ce se fac jeleurile?
„Over Eten” („Despre mâncare”) este un show TV produs de Departamentul Știri al televiziunii VRT, din Belgia. În episodul despre gelatină se urmărește în sens invers procesul de producţie al delicioaselor jeleuri, de la momentul în care dulciurile ne încântă papilele gustative, până la ultima masă a porcilor, care sunt apoi transformaţi în gelatină.
Câte 11 milioane de oameni mor, anual, din cauza acestor greșeli în dietă
Din Europa în Asia și din Africa în Americi sau în Australia, niciuna dintre tradiţiile culinare, nici măcar acelea care se bucură de prestigiu în analizele oamenilor de știinţă, nu generează un aport optim de nutrienţi. Mai mult, mâncarea pe care o consumăm zilnic ucide prematur în fiecare an câte 11 milioane dintre noi.
Dieta miraculoasă care previne crizele de epilepsie
În timp ce neurologii cunosc faptul că dieta ketogenică reduce crizele epileptice la pacienţii care sunt rezistenţi la tratamentul medical, felul în care funcţionează a fost întotdeauna un mister.
Dieta care îţi protejează sănătatea rinichilor
Grija faţă de conservarea sănătăţii rinichilor ar trebui să fie cu atât mai mare, cu cât unul dintre multiplele roluri vitale ale acestui organ este acela de a elimina toxinele din sânge.
Ce să nu mănânci și să nu bei înainte de culcare
Cercetările despre somn şi dietă se centrează de obicei pe felul în care schema noastră uzuală de odihnă ne afectează organismul şi obiceiurile culinare, a declarat dr. Kelly Glazer Baron, cercetător la Feinberg School of Medicine.
Alimente bogate în proteine, pentru un meniu vegetarian
Dacă ai ales să renunţi la carne, produse lactate și ouă nu trebuie să te îngrijorezi de faptul că nu vei consuma cantitatea necesară de proteine pentru a avea un organism sănătos. Iată ce alimente bogate în proteine poţi include în dieta ta vegetariană.
Dieta pentru detoxifierea ficatului
Problemele ficatului afectează o serie de elemente importante din organism, inclusiv abilitatea corpului de a elimina toxinele. Din acest motiv, grija pentru un ficat sănătos devine crucială, iar regimul alimentar este unul din factorii esenţiali care contribuie la o bună funcţionare a acestui organ.
Vitamina D – încă o dezamăgire?
Dacă dintre vitamine ar trebui să alegem o stea, un star similar celebrităţilor care electrizează lumea oamenilor, vitamina D ar avea șanse foarte mari să ocupe podiumul.
Dieta care îţi adaugă ani la viaţă
Se numește Dieta care Imită Postul (FMD), iar cercetătorii au descoperit că încetinește îmbătrânirea, îmbunătăţește sistemul imunitar și poate reduce riscul de cancer și diabet la jumătate.
Beţia simţurilor sau de ce mai mâncăm carne
Există multe motive pentru a consuma carne și cel puţin tot atâtea pentru a renunţa la acest obicei. Drumul de la primul obicei la al doilea este pavat cu obiecţii dintre cele mai felurite și cu personaje care te vor face să îţi pui întrebări pe care nu ţi le-ai pus până acum.
Sportul inteligent te ţine tânăr
Nu îmbătrânirea provoacă o scădere a capacităţii de a depune efort fizic sau de a face sport, ci mai degrabă, lipsa activităţii fizice determină îmbătrânirea, se arată într-o analiza The Guardian.
Detox-ul cu sucuri, o păcăleală la modă
Dacă și tu ţi-ai propus să începi anul sănătos și primul pas pe lista ta este un detox ca la carte, pe bază de sucuri delicioase de fructe și legume, mai gândește-te o dată. Ceea ce pare a fi o mega-sursă de vitamine poate, în realitate, să îţi dea peste cap nivelul de zahăr și...
Cea mai recentă cură de slăbire: „Dieta lui Dumnezeu"
„Dieta lui Dumnezeu" (sau „dieta Creatorului") este o cură de detoxificare şi slăbire creată de americanul Jordan Rubin, care durează 40 de zile şi este bazată pe patru piloni de sănătate: fizică, spirituală, mentală şi emoţională.
Unde găsim sursele valoroase de fibre
În ciuda faptului că fibrele alimentare ne feresc de o mulţime de probleme medicale, iar organismul nostru are mare nevoie de această categorie de carbohidraţi, mulţi dintre noi abia dacă ajungem să consumăm într-o zi jumătate din cantitatea recomandată. Iată ce ar trebui să includem în meniu pentru a ne acoperi necesarul zilnic de fibre.
Alimente care îţi purifică organismul
Corpul tău este expus zilnic unei lungi liste de factori nocivi care îţi pot deteriora semnificativ sănătatea. O strategie simplă, eficientă și totodată esenţială pentru buna funcţionare a organismului este introducerea în dieta de zi cu zi a anumitor alimente cu efect purificator.
Ce ar trebui să conţină un mic dejun sănătos
Obiceiul de a nu sări peste micul dejun este extrem de benefic pentru organismul tău, însă nu este suficient doar să mânânci în fiecare dimineaţă. La fel de importante sunt și alimentele care alcătuiesc meniul tău matinal. Iată câteva produse care nu ar trebui să îţi lipsească din farfurie dimineaţa.
Un studiu explică de ce era mai ușor să fii slab în anii`80
Dacă ne uităm la filmele mai vechi, la fotografii de prin reviste sau ziare, la reclamele care se făceau, dacă ne uităm la fotografii cu părinţii sau chiar cu bunicii noștri de când erau tineri, vom vedea că, în cele mai multe cazuri, toţi erau slabi, și nu doar slabi, ci la o greutate la...
Alimentele care te ajută să dai jos kilogramele în plus
Poţi lupta împotriva kilogramelor în plus printr-un program regulat de exerciţii fizice, însoţit de o dietă echilibrată care include câteva alimente delicioase care ajută la scăderea în greutate.
În căutarea zahărului sănătos
Siropul de arţar, nectarul de agave, zahărul nerafinat sau mierea sunt doar câteva forme de zahăr ce par mai sănătoase decât cel rafinat . Experţii susţin însă că orice sursă de zahăr adăugat este nociv pentru organism, indiferent dacă este „100% natural”, „bio” sau „nerafinat”.
