Nutriție

Fructele de avocado sunt cu siguranţă printre cele mai delicioase și, totodată, cele mai hrănitoare fructe din lume. Nutriţioniștii le recomandă ca superalimente, pentru beneficiile pe care le au asupra sănătăţii.

Dantura este extrem de preţioasă, dar nu prea realizăm acest lucru decât atunci când mergem la medicul stomatolog, o dată la câţiva ani. Însă dacă am avea grijă de dieta noastră, am reduce considerabil și sumele pe care le plătim pentru „reparaţii”.

Nu ne naștem iubind cartofii prăjiţi și urând pastele făinoase integrale, spune prof. Susan Robert, autorul principal al unui studiu care arată că gusturile noastre „nesănătoase” pot fi educate.

A consuma carne este mai mult decât o alegere personală, întrucât are un impact semnificativ asupra întregului mediu înconjurător, contribuind la încălzirea globală, conform unor studii publicate recent.

Frecvenţa obezităţii este în creştere la toate grupele de vârstă. Obezitatea produce complicaţii medicale grave şi alterează calitatea vieţii. Odată cu înaintarea în vârstă, obezitatea poate exacerba declinul funcţional şi duce la invaliditate.

Deși doar puţini părinţi își dau seama, mâncarea pe care o dau copiilor poate face diferenţa dintre viaţă și moarte. E adevărat că nu...

Jurnalista Janissa Delzo, de la Medical Daily, a iniţiat un experiment pentru a observa schimbările resimţite în corpul său, în urma eliminării oricărei surse de zahăr din dietă timp de șapte zile. Concluziile experienţei au ajutat-o să ia hotărâri importante în ceea ce privește regimul alimentar pe care îl va urma în viitor.

Obezitatea este responsabilă de creșterea riscului de dezvoltare a 10 dintre cele mai întâlnite tipuri de cancer, potrivit celui mai mare studiu în acest sens, efectuat de experţii de la London School of Hygiene & Tropical Medicine.

Un control al inspectorilor Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului (ANPC) a descoperit multiple nereguli în ceea ce privește laptele și produsele lactate comercializate pe piaţa din România. În urma acţiunii a fost dispusă scoaterea din circuitul consumului a circa 500 de kilograme de produse „improprii consumului uman” și oprirea temporară a comercializării a circa 15...

Crezi că știi ce mănânci? Mai gândește-te. De la ingrediente pe care nu te-ai aștepta și nici nu ţi-ai dori să le găsești în produsele din farfuria ta, până la strategii de marketing care îţi influenţează decizia de cumpărare, industria alimentară ascunde secrete deloc apetisante.

De multe ori ne simţim obosiţi, suntem incapabili să ne concentrăm la ceea ce facem, tindem să acumulăm kilograme în plus sau suntem predispuşi la anxietate sau depresie. În majoritatea cazurilor, aceste stări îşi au originea în faptul că organismul este privat de anumiţi nutrienţi esenţiali.

În ciuda multiplelor controverse, cea mai amplă analiză comparativă realizată până acum între produsele organice și cele crescute în mod convenţional dă câștig de cauză agriculturii bio în ceea ce privește valoarea nutritivă a alimentelor produse.

Ce mâncăm în dimineaţa asta? Chiar dacă mai diversifică uneori micul dejun, sunt alimente pe care populaţia unei ţări le consideră consacrate primei mese...

Creșterea în greutate și obezitatea sunt adesea puse pe seama cantităţii de calorii consumate. Contrar acestei concepţii, experţii de la Universitatea Stanford au descoperit că principalul motiv pentru care oamenii iau în greutate nu are neapărat legătură cu porţiile de mâncare.

Cu toţii ştim că zahărul nu este sănătos, însă oamenii de ştiinţă au descoperit câteva motive în plus pentru a limita consumul lui. Află care sunt acestea.

Ingredientele ciudate din mâncarea fast-food nu mai surprind pe nimeni. Când cumperi hamburgeri sau înghţeată de la restaurante fast-food, cel mai probabil vei mânca și celuloză microcristalină, sau E460 i. Deși e aprobată de autorităţile care reglementează industria alimentară, folosirea ei din ce în ce mai mult ne amintește de o industrie în care profitul...

Experţii de la Universitatea din Alabama au demontat popularul mit al dietelor, potrivit căruia creșterea consumului de fructe și legume ajută în lupta împotriva kilogramelor în plus.

Pentru că alimentele pe care le mâncăm nu au efect imediat asupra sănătăţii noastre, nu le considerăm periculoase pentru viaţa noastră. Pe termen lung însă, elementele nocive își pun amprenta asupra bunăstării noastre.

În ultimul timp, consumul de peşte a crescut, pentru că oamenii îl consideră o alternativă mai sănătoasă la alte tipuri de carne. Însă, de multe ori, ceea ce scrie pe eticheta unei conserve de pește nu reflectă ce e înăuntru.

Bolile de inimă au devenit atât de frecvente în ultima vreme, încât nici tinerii nu mai sunt scutiţi de ele. Alimentaţia joacă, fără îndoială, un rol foarte important în sănătatea inimii. Iar anumite diete pot preveni bolile de inimă și pot scădea tensiunea pentru bolnavii hipertensivi.

Problemele de greutate la adolescenţi devin din ce în ce mai frecvente în ţara noastră, iar motivele au de cele mai multe ori de-a face cu decizii greșite în ceea ce privește stilul de viaţă. Soluţiile sunt simple și nu necesită decât înţelegerea cauzelor și o mare doză de voinţă în combaterea lor.