Etichetă: alimente

O cantitate fabuloasă de alimente, uneori numai bune de mâncat, ajunge în fiecare an direct în coșul de gunoi, lucru care dacă s-ar schimba ar putea contribui la asigurarea necesarului de hrană pentru populaţia planetei, sugerează experţii de la Organizaţia pentru Alimentaţie și Agricultură (FAO) a ONU.

Cei care au încercat cel puţin o dată să se lase de fumat știu cât de dificil este să renunţi la acest viciu. Voinţa de fier este esenţială pentru a avea puterea de a stinge ultima ţigară. Studiile au arătat însă că fumătorii pot găsi în unele alimente aliaţi de nădejde în lupta cu dependenţa...

În ciuda faptului că sunt esenţiale pentru buna funcţionare a întregului nostru organism, alimentele care conţin carbohidraţi (sau glucide/zaharuri) sunt adesea ocolite, din cauza popularizării dietelor sărace în carbohidraţi. Experţii fac însă distincţie între carbohidraţii nocivi pentru sănătate și cei benefici, de care corpul are nevoie.

Corpul tău este expus zilnic unei lungi liste de factori nocivi care îţi pot deteriora semnificativ sănătatea. O strategie simplă, eficientă și totodată esenţială pentru buna funcţionare a organismului este introducerea în dieta de zi cu zi a anumitor alimente cu efect purificator.

Deși nu putem opri procesul de îmbătrânire, adoptarea unui stil de viaţă sănătos ne poate ajuta să trăim mai mult și, totodată, să ne simţim mai tineri și să arătăm mai bine. Alegerile alimentare potrivite sunt doar unul din factorii esenţiali care ne fac să ne simţim plini de vitalitate mai mult timp.

Într-o lume în care, pentru mulţi dintre noi, asigurarea produselor necesare preparării hranei zilnice implică un drum scurt până la magazinul din apropiere, o familie americană a luat decizia de a-i învăţa într-un mod inedit pe copiii lor întregul proces și efort prin care alimentele ajung în farfuriile lor.

Poate primul impuls pe care îl avem atunci când, în mijlocul zilei, ne simţim obosiţi și fără vlagă este acela de a apela la cafea sau alte băuturi bogate în cofeină și, eventual, zahăr. Însă pentru a-ţi recupera energia de care ai nevoie poţi apela la alte alternative eficiente și, totodată, extrem de sănătoase.

Obiceiul de a nu sări peste micul dejun este extrem de benefic pentru organismul tău, însă nu este suficient doar să mânânci în fiecare dimineaţă. La fel de importante sunt și alimentele care alcătuiesc meniul tău matinal. Iată câteva produse care nu ar trebui să îţi lipsească din farfurie dimineaţa.

În copilărie, părinţii și bunicii ne încurajau să consumăm din belșug produse lactate deoarece acestea conţin mult calciu. Însă și produsele 100% vegetale sunt o sursă valoroasă de calciu, care poate satisface cu succes atât nevoile celor care au adoptat un regim alimentar vegetarian, cât și pe cele ale persoanelor cu intoleranţă la lactoză.

În vreme ce unii se luptă cu kilogramele în plus, alţii dimpotrivă, întâmpină dificultăţi în a lua greutate pentru că au un apetit scăzut, ard rapid caloriile, ori se confruntă cu probleme de sănătate. Dieta alimentară joacă un rol important în scopul câștigării kilogramelor, într-un mod benefic sănătăţii organismului.

Poţi lupta împotriva kilogramelor în plus printr-un program regulat de exerciţii fizice, însoţit de o dietă echilibrată care include câteva alimente delicioase care ajută la scăderea în greutate.

Fără să ne gândim prea mult la consecinţe, consumăm des alimente care au un impact distructiv asupra sănătăţii și care ne cresc riscul de dezvoltare a uneia dintre cele mai temute categorii de boli: cancerul. Află care sunt câteva dintre produsele pe care ar fi indicat să le elimini sau măcar să le reduci considerabil...

„Regula celor cinci secunde" spune că dacă ai scăpat pe jos un aliment și îl ridici în mai puţin de cinci secunde, acesta poate fi consumat în siguranţă și nu îţi periclitează sănătatea. Recent, cercetătorii de la Universitatea Aston au realizat un experiment pentru a descoperi dacă acest mit este adevărat sau este doar o...

Pe lângă consultarea listei de ingrediente, cumpărătorii ar trebui să fie atenţi și la ambalajul în care sunt împachetate produsele pe care le cumpără. Acestea ar putea conţine substanţe chimice care pot contamina alimentele și, astfel, ar putea pune sănătatea consumatorului în pericol, arată un studiu publicat în Journal of Epidemiology & Community Health.

Unii specialiști susţin că produsele bio sunt mai bogate în nutrienţi, au un gust mai bun, iar cei care le consumă sunt mai puţin expuși riscului de a ingera pesticide și alte substanţe chimice. Alţi experţi susţin însă că industria bio nu este sustenabilă, mai ales în regiunile sărace, iar consumul de alimente convenţionale nu...

Din momentul în care sunt diagnosticaţi, diabeticii sunt obligaţi să urmeze un program de alimentaţie strict. Ei știu foarte bine lista de alimente pe care nu mai au voie să le mănânce, dar nu toţi știu care sunt alimentele pe care este chiar benefic să le mănânce în cantităţi mari.

Pentru unele persoane, alimentaţia vegetariană face parte din stilul lor de viaţă, însă alţii nu pot concepe ca dieta să nu includă produse din lapte, carne sau ouă. Acest lucru ar putea fi explicat și de o serie de mituri care se învârt în jurul acestor diete.

Etichetele de pe ambalaje te ajută să alegi produsele benefice unui stil de viaţă sănătos, dar în unele cazuri citirea lor nu e de ajuns. Iată câteva lucruri de care ar trebui să ţii cont, pentru a face alegerile potrivite atunci când mergi la cumpărături.

Mai mult de o treime din întreaga populaţie a lumii se luptă cu problema kilogramelor în plus, potrivit celui mai recent raport întocmit de The Overseas Development Institute. Cifrele arată că ţările în curs de dezvoltare au înregistrat o creștere îngrijorătoare a numărului persoanelor supraponderale și obeze.

Magazinele sociale destinate persoanelor cu posibilităţi materiale reduse oferă produse necesare traiului zilnic la preţuri simbolice și contribuie, totodată, la reducerea cantităţii risipite de alimente bune de consum.

Românii aruncă 5 milioane de tone de mâncare la gunoi în fiecare an, 10% din mâncarea pe care o cumpără, în timp ce peste 500 de mii de români mor de foame.