risipa

Imagistica hiperspectrală, tehnica folosită de NASA care ar putea rezolva criza de alimente

Risipa și penuria sunt cele două feţe ale monedei alimentare, locuitorii Terrei fiind bine familiarizaţi, de regulă, fie cu una, fie cu cealaltă. Imagistica hiperspectrală ar putea fi soluţia acestei duble probleme cu care ne confruntăm în secolul 21.

SUA: Până la 40% din alimente ajung la gunoi

Un studiu despre percepţiile, atitudinile și comportamentele tinerilor americani arată că aceștia obișnuiesc să arunce mâncarea fără a considera că există o problemă reală în modul în care se raportează la alimente și la deșeurile alimentare.

Culmea modei: Haine aruncate în foc ca să nu își piardă valoarea

Industria modei trăiește astăzi într-un paradox – casele de modă de lux, și nu numai, își distrug propriile produse, rămase nevândute, în loc să le scoată la reduceri, ceea ce ar însemna în ochii lor devalorizarea brandului. În același timp, în ţări precum România oierii își pun lâna pe foc pentru că nimeni nu o mai cumpără, de vreme ce românii se îmbracă tot mai mult în sintetice de proastă calitate.

Contrastele României: săraci, risipitori și obezi

România este ţara multor contraste. Despre unul dintre ele amintește recent Agerpres, pe baza datelor oficiale ale unor instituţii de stat. Suntem cei mai săraci din Europa, dar aceasta nu ne împiedică să fim, în același timp, risipitori și obezi.

Ce s-a întâmplat cu un cuplu care a mâncat 6 luni din tomberon

Fără îndoială, Jen Rustemeyer și soţul ei, Grant Baldwin, s-au expus unor riscuri deloc de neglijat când au decis să se supună experimentului social de a consuma timp de 6 luni doar alimente pe care le găsesc în tomberoane. A rezultat un documentar, „Just Eat It”, care este foarte apreciat şi care evidenţiază risipa de mâncare pe care o fac oamenii astăzi.

De la sărăcie la bogăţie și înapoi la sărăcie

Povestea lui Vivian Nicholson, care a murit pe 11 aprilie 2015, la 79 de ani, a făcut înconjurul lumii de două ori, o dată când a câștigat o avere și a doua oară când a pierdut toată averea. Tragismul acestei experienţe a transformat-o într-o poveste moralizatoare.

Strategia care ar putea salva lumea de foamete

O cantitate fabuloasă de alimente, uneori numai bune de mâncat, ajunge în fiecare an direct în coșul de gunoi, lucru care dacă s-ar schimba ar putea contribui la asigurarea necesarului de hrană pentru populaţia planetei, sugerează experţii de la Organizaţia pentru Alimentaţie și Agricultură (FAO) a ONU.

Câtă mâncare aruncă românii la gunoi în fiecare an?

Românii aruncă 5 milioane de tone de mâncare la gunoi în fiecare an, 10% din mâncarea pe care o cumpără, în timp ce peste 500 de mii de români mor de foame.

Cât ne costă porţiile de mâncare supradimensionate

Mulţi dintre noi cumpărăm mai mult decât ne trebuie, cheltuim mai mulţi bani decât câștigăm și mâncăm mai mult decât are corpul nevoie. Consecinţele traiului în exces nu ne afectează doar pe noi, ci și pe cei din jurul nostru și chiar viitoarele generaţii, avertizează CNN.

Risipa americană: aproape jumătate din mâncare se aruncă

Nu mai puţin de 40% din mâncarea pe care o cumpără americanii ajunge la gunoi, ceea ce înseamnă pierderi de 165 de milioane de dolari în fiecare an, arată un raport realizat de organizaţia non-profit NRDC şi dat publicităţii marţi.

PE vrea vrea să reducă la jumătate risipa de alimente din UE

Parlamentul European a decis să ia o serie de măsuri urgente pentru a reduce cu 50% risipa de alimente, până în 2025, şi pentru a permite persoanelor cu mijloace financiare modeste, să aibă mai uşor acces la hrană.

FAO: O treime din hrana lumii ajunge la gunoi

Omenirea aruncă anual la gunoi peste un miliard de tone de mâncare, arată un raport al Agenţiei pentru alimentaţie şi Agricultură, din cadrul ONU (FAO). Agenţia a lansat un apel mondial la "reducerea deşeurilor alimentare pentru a putea hrăni omenirea," transmite AFP.