Importanţa micului dejun pentru performanţele şcolare
Cercetătorii le recomandă părinţilor să nu le permită copiilor să sară peste micul dejun, deoarece s-a demonstrat în repetate rânduri că ajută la performanţele şcolare.
5 cauze ale obezităţii infantile
Studiile recente arată pericolele uriașe la care sunt expuși copiii supraponderali. Un motiv în plus pentru ca părinţii lor să ia măsuri. Însă pentru a știi ce măsuri să ia, este nevoie ca, mai întâi, să conștientizeze principalele cauze ale obezităţii infantile.
Genele dictează dacă băuturile carbogazoase îngraşă
Cercetătorii de la Harvard au descoperit de ce unii consumatori de băuturi carbogazoase sunt mai predispuşi la obezitate decât alţii cu aceleași obiceiuri de consum. Diferenţa o fac anumiţi markeri genetici.
Chimicalele din plastic şi aluminiu determină obezitatea
Compuşii chimici, în special bisfenol-A (BPA), din compoziţia ambalajelor de plastic şi cutiilor de conserve din aluminiu, folosite în alimentaţie, pot afecta sănătatea şi pot determina apariţia obezităţii, potrivit unui studiu realizat de o echipă de cercetători de la Facultatea de Medicină a Universităţii New York.
Studiu: Absorbţia grăsimilor este dependentă de microbii intestinali
Obezitatea are o nouă cauză, necunoscută până acum. O echipă de cercetători de la North Carolina School of Medicine au descoperit că absorbţia grăsimilor este influenţată de unii microbi intestinali, care stimulează absorbţia grăsimilor.
Alimentele organice „nu sunt mai sănătoase”
Consumul de alimente organice nu ne face mai sănătoși, susţine o echipă de cercetători de la Universitatea Stanford, după o metaanaliză a 200 de studii privind avantajele pentru sănătate ale alimentelor organice și ne-organice.
3 lucruri pe care trebuie să le ştim despre proteinele animale
Proteina este o parte esenţială a organismului uman, întrucât ea se găseşte în fiecare organ, fiecare ţesut şi fiecare celulă din corpul omenesc. Nevoia de proteine este însă supra-evaluată, deoarece oamenii mănâncă o cantitate mai mare de proteine animale decât au nevoie.
Obezitatea infantilă poate provoca infertilitate
Cercetătorii de la Universitatea de stat Oregon din Statele Unite mai adaugă un factor pe lista efectelor dăunătoare ale obezităţii, după ce au descoperit că obezitatea infantilă poate provoca infertilitate la maturitate.
SUA: De opt ori mai mulţi adventişti vegetarieni decât media americanilor
Procentul credincioşilor adventişti de ziua a şaptea care sunt vegetarieni (care au eliminat produsele din carne din alimentaţie) este de 41%, în timp ce, în medie, americanii sunt vegetarieni într-un procent de 8 ori mai mic, doar 5%.
Psihologia obezităţii. Ce este adevărat şi ce este fals?
Obezitatea este astăzi o problemă a ţărilor occidentale, deşi în urmă cu 30 de ani obezitatea era doar o boală a câtorva indivizi.
Cercetătorii pot transforma grăsimea rea în grăsime bună
Studiind ţesutul adipos la şoareci şi la oameni, cercetătorii de la centrul medical al Universităţii Columbia din Statele Unite au descoperit o modalitatea de transformare a grăsimii albe, „rea", din organism în grăsime maro, „bună". Această descoperire ar putea fi de mare folos în lupta împotriva obezităţii.
Oamenii de știinţă vor să inventeze „mâncarea inteligentă”
Nutriţioniștii ar putea avea, în curând, un nou aliat în lupta împotriva obezităţii: mâncarea inteligentă, care îi spune celui care o consumă când s-a săturat.
Ce vom mânca peste 20 de ani?
Din cauza secetei a crescut preţul la cereale, ceea ce înseamnă şi preţuri mai mari la kilogramul de carne şi la pâine, şi asta nu doar în România. Factori precum creşterea populaţiei, scumpirea alimentelor şi problemele de mediu fac ca unele organizaţii, printre care şi ONU, să înceapă să se gândească serios la ce vom...
Studiu- zahărul are efecte benefice împotriva Alzheimer
Condamnat în repetate rânduri pentru efectele dăunătoare asupra organismului şi trecut pe lista substanţelor toxice, un nou studiu arată de ce zahărul nu ar trebui eliminat cu totul din dietă.
Consumul de fast-food creşte riscul de depresie
Cercetătorii din Spania au reuşit să descopere o relaţie de tip „doză-răspuns", între consumul de produse fast-food şi depresie. Astfel, cu cât oamenii mănâncă mai des de la fast-food, cu atât riscul este mai ridicat.
Cum combatem anxietatea în faţa fructelor şi legumelor
Entuziasmul gastronomic care ne cuprinde primăvara în faţa varietăţii de legume şi fructe proaspete păleşte atunci când cantităţile generoase de alimente încep să se strice în frigider.
Cum arată un mic dejun sănătos, în opinia medicilor
Un sondaj de opinie a subliniat încă o dată, dacă mai era nevoie, că pacienţii sunt mai dispuşi să urmeze sfaturile medicilor dacă aceştia din urmă pun şi în practică sfaturile pe care le dau. Acelaşi principiu se aplică şi la micul dejun, în privinţa căruia și-au exprimat opinia câţiva medici americani celebri.
Epidemia obezităţii – sa fie publicitatea de vină?
Se spune că o imagine face cât 1.000 de cuvinte. Un studiu sugerează că la fel s-ar putea spune că o imagine face cât 1.000 de calorii. O simplă privire aruncată asupra unor alimente cu un conţinut caloric crescut declanșează foamea, activând regiuni ale creierului care controlează apetitul și recompensa.
Sute de elevi britanci refuză carnea de porc din meniul școlii din motive religioase
Friptura de porc și cârnaţii au fost considerate întotdeauna o dietă specific britanică, dar în prezent sute de elevi refuză prânzurile de la şcoală din cauza unor „motive religioase" informează DailyMail.
Bogat, deci obez? Un mit!
Oamenii de știinţă spun că obezitatea în creștere ar putea avea același impact asupra resurselor naturale precum adăugarea unui miliard în plus la numărul populaţiei globale.
Elixirul tinereţii este din… ciocolată?
Ciocolata poate deveni un medicament de succes contra îmbătrânirii, susţine un grup de cercetători de la Cambridge. Aceștia consideră că au descoperit modul în care ciocolata poate încetini procesul îmbătrânirii.
