nutritie

Încurajarea copiilor să mănânce tot din farfurie creşte riscul obezităţii

Obiceiul părinţilor de a-i încuraja sau chiar de a-i obliga pe copiii lor să termine toată mâncarea din farfurie ar putea constitui un factor important în declanşarea obezităţii infantile, arată un studiu american, informează Daily Mail.

Experţii japonezi spun NU dietelor sărace în carbohidraţi

O dietă extremă bazată pe consumul de alimente cu un conţinut redus de carbohidraţi nu este recomandat, afirmă cercetătorii de la Societatea Japoneză de Diabet, conform DailyNews.

Cum să eviţi gustările nesănătoase

Între principalele mese ale zilei ar trebui să îşi facă loc câteva gustări. Un astfel de program ne ajută să ne simţim mereu sătui şi să nu exagerăm cu mâncarea la mesele principale. Mai mulţi nutrionişti au oferit pentru Huffington Post, sfaturi despre cum să alegem corect ce alimente mâncăm între mese.

Îmbuibarea creşte riscul de Alzheimer

Puţini sunt aceia care, atunci când se aşează la masă, îşi propun să mănânce până nu mai pot. Totuşi, statisticile arată că cei mai mulţi dintre noi mâncăm mai mult decât avem nevoie. Iar aceasta, pe lângă efectele asupra siluetei, ne afectează şi... memoria.

Locuitorii Loma Linda nu vor fast-food-uri la ei în oraș

O parte semnificativă a locuitorilor oraşului Loma Linda, din California, protestează împotriva deschiderii unui restaurant McDonald's în oraşul lor.

Carnea procesată, corelată cu apariţia cancerului pancreatic

Existenţa unei legături între consumarea de carne procesată (precum șuncă sau cârnaţi) și dezvoltarea cancerului pancreatic este sugerată de un studiu efectuat recent de cercetători din Suedia.

CE înăspreşte legislaţia privind aditivii alimentarii

Comisia Europeană a publicat luni două acte legislative care fac utilizarea aditivilor în alimente mai sigură și mai transparentă. Este vorba despre două liste în care sunt trecuţi toţi aditivii, îndulcitorii şi coloraţii permişi într-un produs alimentar, scrie Gândul.

ONU despre bolile provocate de obiceiurile proaste

Liderii ţărilor membre ale Organizaţiei Naţiunilor Unite s-au reunit luni pentru a ajunge la un acord privind modalităţile de combatere a bolilor provocate de un stil de viaţă nesănătos, informează The Guardian.

Delegaţiile dese afectează sănătatea

Călătoriile de afaceri sunt un factor de risc major pentru declanșarea bolilor cardiovasculare. La această concluzie au ajuns mai mulţi cercetători americani, care susţin că cei care călătoresc mai mult de 20 de zile pe lună ar trebui să facă o schimbare.

Austriecii protejează mediul renunţând la carne

Austriecii de la Universitatea Tehnică din Viena au publicat ieri un studiu care face din vegetarieni principalii salvatori ai mediului. Ei spun că reducerea consumului de carne este o metodă de protejare a mediului mai eficientă decât agricultura bio sau eliminarea gazelor cu efect de seră, raportează AP.

Sandwich-ul care rămâne proaspăt ani de zile

Oamenii de știinţă au anunţat că au descoperit un ingredient care ar face de râs mâncarea de la McDonalds, despre care se știe deja că se descompune mai greu decât alte alimente. Conservantul natural descoperit de cercetători ar putea ajuta la prezervarea alimentelor pentru mai mulţi ani.

Alimentaţia adolescenţilor, o bombă cu ceas

Sănătatea e ultimul lucru la care te gândești când ai 14, 15 sau 16 ani, însă chiar aceasta este vârsta la care se dezvoltă primele stadii ale bolilor grave care apar pe la 40, 50, 60 de ani (bolile de inimă, cancerul). O spune Carrie Ruxton, o nutriţionistă britanică înainte de a avertiza că alimentaţia adolescenţilor de azi este o bombă cu ceas.

Alimentele nesănătoase, marcate cu bulină roșie

Ministerul Sănătăţii va emite o listă de criterii pe baza cărora alimentele din magazine vor fi marcate ca fiind sănătoase sau mai puţin sănătoase.

Dulciurile pot modifica ADN-ul fătului

Mai mulţi cercetători britanici și neozeelandezi spun că s-ar putea să fi găsit o soluţie de eradicare a epidemiei de obezitate. Specialiștii spun că responsabilitatea este a gravidelor.

Cerealele integrale previn accidentele vasculare

Mai mulţi nutriţioniști de la Universitatea scoţiană Aberdeen spun că persoanele care consumă alimente din cereale integrale se îmbolnăvesc mai greu de boli de inimă.

25% dintre români iau micul dejun o dată pe săptămână

Obiceiurile alimentare ale românilor se schimbă. În rău. Un sfert dintre români iau micul dejun doar o singură dată pe săptămână, avertizează un studiu citat de Gândul.

Cafea și pateuri la cursurile de nutriţie sănătoasă ale Primăriei

Pentru Primăria Municipiului București, nutriţia sănătoasă se învaţă cu pateuri și cafea.

Alimentele de evitat pentru bolnavii de cancer

Sfaturile nutriţioniste pentru femeile însărcinate ar trebui avute în vedere şi de bolnavii de cancer, spun mai mulţi experţi în domeniul sănătăţii publice, din Marea Britanie.

Meniul Happy Meal rezistă şi 6 luni fără să se descompună

    Ce au în comun Lenin, Tutankhamon şi Happy Meal? Se pare că o rezistenţă ieşită din comun la degradarea naturală. O artistă din New York a fotografiat zi de zi, timp de şase luni, un burger şi o porţie de cartofi prăjiţi de la McDonald's. Spre supriza multora, meniul arată astăzi aproape la fel ca în ziua în care a fost cumpărat.

România, pe locul 3 în topul supraponderalităţii în Europa

Peste 4 milioane din populaţia României suferă de obezitate şi 50% dintre locuitorii ţării sunt supraponderali, arată statisticile Insitutului de Endocrinologie „C.I. Parhon". Aceste cifrele au urcat ţara noastră în top 3 al ţărilor cu cei mai mulţi supraponderali, imediat după Grecia şi Iugoslavia, scrie România Liberă.

Nu sedentarismul provoacă obezitate, ci obezitatea duce la sedentarism

Un studiu publicat de câţiva cercetători britanici stârneşte reacţii la scară largă, după ce a sugerat că nu sedentarismul ar fi o cauză a obezităţii, ci invers: obezitatea este o cauză a inactivităţii fizice.