fast food

Ce se întâmplă cu metabolismul după ce mănânci fast-food

Sunt suficiente doar câteva zile de alimentaţie fast-food bogată în grăsimi pentru a deregla metabolismul, anunţă Time, citând un studiu care le poate oferi un răspuns celor care se străduiesc să înţeleagă cauzele obezităţii. Partea surprinzătoare a studiului constă în rapiditatea cu care grăsimile acţionează, reușind să modifice întregul sistem metabolic al organismului.

Ingredientul secret al meniurilor fast-food

Ingredientele ciudate din mâncarea fast-food nu mai surprind pe nimeni. Când cumperi hamburgeri sau înghţeată de la restaurante fast-food, cel mai probabil vei mânca și celuloză microcristalină, sau E460 i. Deși e aprobată de autorităţile care reglementează industria alimentară, folosirea ei din ce în ce mai mult ne amintește de o industrie în care profitul primează.

De ce nu mai există restaurante McDonald’s în Bolivia

Popularul lanţ de restaurante McDonald's a rezistat în Bolivia doar 14 ani. În 2002, compania s-a văzut nevoită să închidă și ultimele opt restaurante care mai funcţionau în regiune. Astfel, Bolivia a devenit prima ţară din lume unde McDonald's este forţat să își încheie activitatea după ce, timp de o decadă, a înregistrat pierderi, potrivit El Polovorin.

Cât de mult te îngrașă produsele fast-food

O cercetare publicată în Buletinul Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) a arătat cu cât crește valoarea medie a indicelui de masă corporal (BMI) cu fiecare porţie de produse fast-food consumată.

Ce trucuri foloseşte marketingul pentru a ne convinge să slăbim nesănătos

România nu stă deloc bine la capitolul obezitate. Un studiu recent al Comisiei Europene ne plasează pe locul al treilea din Europa, după britanici şi maltezi, la numărul persoanelor supraponderale şi obeze. Însă în afară de cauzele obişnuite, şi marketingul are partea lui de vină.

Lipsa somnului ne face să poftim alimente grase

Numeroase studii efectuate în ultimii 30 de ani au arătat existenţa unei corelaţii între privarea de somn şi luarea în greutate. Însă despre rolul creierului în această corelare nu se ştiau prea multe.

Cum l-a „certat” o fetiţă de 9 ani pe CEO-ul McDonald’s

Hannah Robertson are doar 9 ani, dar acest lucru nu a oprit-o să îl critice pe CEO-ul unuia dintre cele mai mari lanţuri de restaurante fast-food din lume, cerându-i să nu îi mai influenţeze pe copii să adopte obiceiuri alimentare nesănătoase, notează National Public Radio (NPR).

Hamburgerul din celule stem este gata

Primul hamburger din lume a cărui carne este creată exclusiv în laborator, din celule stem, a fost realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Maastricht, Olanda, şi urmează să fie servit la un eveniment organizat la Londra.

Studiu îngrijorător despre meniurile de la fast-food

În ciuda faptului că lanţurile de restaurante fast-food s-au angajat să îmbunătăţească calitatea nutriţională a produselor, un nou studiu arată că nu s-a schimbat nimic în ultimii 14 ani.

Ingrediente toxice din mâncarea de tip fast-food

Miliarde de oameni consumă zilnic cartofi prăjiţi, hamburgeri și sucuri acidulate. Ne-am putea aștepta, așadar, ca ingredientele și chimicalele care se găsesc în acest tip de mâncare să fie 100% sigure. Dar nu este neapărat așa. Huffington Post a alcătuit o listă cu 6 aditivi care te pun pe gânduri.

Studiu: Mâncatul pe fond nervos accentuează nervozitatea

Consumul de mâncare nesănătoasă, în principal fast food sau dulciuri, în perioadele de stres nu are nici pe departe efectul scontat, de diminuare a stresului, ci dimpotrivă. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii de la Universitatea Pennsylvania.

Orașul în care mâncarea McDonalds este considerată sănătoasă

Primul lucru care te șochează atunci când pășești pentru prima dată în orășelul britanic Tamworth e mirosul inconfundabil de prăjeală. Desemnat de Daily Mail drept „capitala obezităţii din Marea Britanie", Tamworth este orașul în care mâncarea de McDonald`s este considerată sănătoasă.