Hrană sănătoasă

Agenţia Europeană pentru Standarde Alimentare a informat vineri că 43 de tipuri de produse congelate, inclusiv porumbul dulce și legumele mixte, vândute de comercianţi cu amănuntul precum Tesco, Sainsbury, Waitrose, Aldi și Lidl au fost retrase de pe piaţă de Greenyard, unul dintre cei mai mari furnizori de fructe și legume congelate.

În vreme ce unii se luptă cu kilogramele în plus, alţii dimpotrivă, întâmpină dificultăţi în a lua greutate pentru că au un apetit scăzut, ard rapid caloriile, ori se confruntă cu probleme de sănătate. Dieta alimentară joacă un rol important în scopul câștigării kilogramelor, într-un mod benefic sănătăţii organismului.

Cea de-a doua ediţie a Conferinţei Europene de Sănătate (CES) s-a desfășurat la București, sub mottoul „Sănătate, vindecare, speranţă”. Dacă, din interviul cu dr. Raniero Facchini, am aflat că menţinerea sănătăţii și recuperarea ei pot cere uneori măsuri diferite, iar, din interviul cu dr. Zeno Charles-Marcel, am înţeles că e nevoie să rezistăm tentaţiei de...

Ungaria a anunţat introducerea de la 1 septembrie a unor taxe speciale pe alimentele care conţin cantităţi mari de sare, zahăr și grăsimi. Guvernul ungar se alătură altor cabinete europene care încearcă să lupte împotriva obezităţii.

Dacă oamenii ar adopta un stil de viaţă sănătos, atunci jumătate din totalul deceselor provocate de cancer și aproape jumătate din toate diagnosticele de cancer ar putea fi prevenite, potrivit unui nou studiu realizat de Școala de Sănătate Publică de la Harvard.

Să-i spunem David; numele este fictiv, dar cazul este real. Tânăr (27 de ani), înalt (peste 1,82 cm), masiv (peste 108 kg) fără a fi gras, mai de grabă plin de muşchi dezvoltaţi prin ridicatul greutăţilor, nu fuma şi nu consuma alcool.

Organizaţia Mondială a Sănătăţii, braţul Organizaţiei Naţiunilor Unite care se preocupă cu starea de sănătate pe glob de 60 de ani, tocmai a declarat război celui mai periculos tip de grăsimi alimentare – grăsimile trans artificiale. Miza? Să salveze 500.000 de vieţi anual.

Până în anul 2050 se preconizează că planeta va fi populată de 10 miliarde de oameni, care vor avea nevoie de o alimentaţie nutritivă din resurse tot mai puţine. Însă, sistemul alimentar actual este nesustenabil, contribuie la încălzirea globală și trebuie reformat în mod radical, avertiza un raport alcătuit de 130 de cercetători din toată...

Studii efectuate în decursul a zeci de ani demonstrează că substanţele chimice folosite pentru producerea șuncii tip bacon provoacă apariţia cancerului. O investigaţie The Guardian dezvăluie strategiile adoptate de industria cărnii pentru a convinge totuși consumatorii că șunca este sănătoasă.

Fără să ne gândim prea mult la consecinţe, consumăm des alimente care au un impact distructiv asupra sănătăţii și care ne cresc riscul de dezvoltare a uneia dintre cele mai temute categorii de boli: cancerul. Află care sunt câteva dintre produsele pe care ar fi indicat să le elimini sau măcar să le reduci considerabil...

O dietă care se bazează pe reducerea semnificativă a carbohidraţilor din farfurie poate reduce speranţa de viaţă cu până la 4 ani, sugerează un studiu publicat în The Lancet Public Health.

Oamenii de știinţă din Marea Britanie au avertizat că numărul persoanelor de vârsta a treia diagnosticate cu cancer va crește cu 80% în următorii 20 de ani.

Un studiu al Universităţii Loma Linda, din Statele Unite, a arătat că nu consumul de ouă este asociat cu riscul crescut de apariţie a diabetului de tip 2 (T2D), ci consumul de carne.

Nu mai puţin de 650 de adventiști din toată Europa, dar și din afara continentului au participat, între 17 şi 21 aprilie, la Conferinţa Europeană de Sănătate, un eveniment de referinţă pentru Biserica Adventistă, a cărei tradiţie de activism în domeniul stilului de viaţă sănătos își are rădăcinile în secolul al XIX-lea.

De regulă, persoanele care consumă alimente ecologice sunt convinse că această alegere va fi reflectată într-o stare de sănătate optimă, iar pentru aceasta sunt dispuși să facă sacrificii financiare.

Un om care suferă de depresie este, cel mai probabil, și un om sătul peste cap de sfaturi de la prieteni, de altfel bine intenţionaţi, care îi trimit tot felul de articole online care promit să conţină încă un secret pentru vindecarea depresiei. Din postura cuiva care a trăit particularităţile acestei boli, pot să vă...

Cum România este o ţară cu o populaţie majoritară creştin-ortodoxă, nu este de mirare că în perioada postului1 „vânzările de mezeluri sau pateuri vegetale se triplează“, iar cele ale altor produse de post, precum şniţele sau chiftele vegetale, se dublează. Preparatele pe bază de soia par să fie dominante într-o colecţie de alimente „de post“...

După o vastă cercetare asupra efectelor pe care le au alimentele cu zahăr adăugat asupra sănătăţii, Eve Schaub a hotărât să încerce un experiment. Împreună cu soţul și cele două fete, Greta și Ilsa, au hotărât să petreacă un an fără să mănânce zahăr.

Cercetători de la Universitatea din Birmingham și de la Universitatea Loughborough au derulat primul studiu în care a fost testată o strategie de prevenire a creșterii în greutate în preajma sărbătorilor de iarnă, când toată lumea tinde să își satisfacă poftele culinare.

Guvernul maghiar a decis să ia măsuri pentru a îmbunătăţi starea de sănătate a naţiunii. Un prim pas este taxarea specială a alimentelor nesănătoase precum chipsurile, batoanele de ciocolată și băuturile carbogazoase. Analiștii spun că ţara nu este departe de a aplica și o taxă specială pentru produsele comercializte de restaurantele...

Dieta alimentară joacă un rol important în micșorarea pericolului de a dezvolta diabet, o boală care ucide o persoană o dată la fiecare șase secunde. Află ce alimente poţi include în meniul tău pentru a preveni această maladie.