Ciocolata care ne face nefericiţi
Zilele trecute, când un tir care transporta cinci tone de ciocolată s-a răsturnat vărsând toată încărcătura pe autostradă, cineva posta pe Facebook: „Accidentul ideal!” Nu e un secret pentru nimeni: ciocolata e alimentul de suflet pentru milioane de oameni. Secretul popularităţii ei stă însă într-un ingredient de bază: zahărul.
Depresia, asociată cu alimentaţia bogată în grăsimi și obezitatea
Existenţa unei legături între obezitate și depresie a făcut obiectul studiului cercetătorilor știinţifici deja de ceva timp. Însă aceștia nu au reușit să descopere modul în care cele două boli se influenţează una pe cealaltă. Până acum.
România, pe pastile (de slăbit)
Toate femeile au o şansă de a slăbi şi a rămâne suple cu numai 4 tablete. În sfârşit descoperirea pe care cercetătorii ştiinţifici o aşteptau de mult”1, scrie Adevărul în ediţia online despre produsul LIPO 53.
Creștere incredibilă a numărului vârstnicilor bolnavi de cancer
Oamenii de știinţă din Marea Britanie au avertizat că numărul persoanelor de vârsta a treia diagnosticate cu cancer va crește cu 80% în următorii 20 de ani.
VIDEO: Marea evadare – ce fac crustaceele ca să nu ajungă mâncare
Se întâmplă cu o oarecare regularitate să devină virale pe internet videoclipuri în care vietăţi marine, de cele mai multe ori caracatiţe sau crustacee, demonstrează o capacitate extraordinară de a găsi soluţii pentru a-și salva viaţa atunci când oamenii plănuiesc să le-o ia.
Cheia succesului în lupta cu kilogramele în plus
Suntem asaltaţi de o serie de „diete minune" care ne promit că vom slăbi rapid, frumos şi poate chiar fără efort sau fără a renunţa la alimentele preferate. Însă doi cercetători americani susţin că, de fapt, cheia succesului în lupta împotriva kilogramelor în plus, care pot conduce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare sau a diabetului, stă...
O revoluţie care nu mai poate aștepta – obiceiurile alimentare
Organizaţia Mondială a Sănătăţii, braţul Organizaţiei Naţiunilor Unite care se preocupă cu starea de sănătate pe glob de 60 de ani, tocmai a declarat război celui mai periculos tip de grăsimi alimentare – grăsimile trans artificiale. Miza? Să salveze 500.000 de vieţi anual.
Nutriţioniștii atrag atenţia asupra „fructelor interzise”
Deși o veche zicală spune că „un măr pe zi ţine doctorul departe”, nutriţioniștii avertizează că anumite fructe sunt adevărate depozite de zahăr care, mâncate des și în porţii mari, pot afecta starea de sănătate.
Creșterea consumului de carne la nivel global „va devasta mediul”
O nouă metaanaliză publicată în revista Science arată că o creștere a consumului de carne, asociată cu creșterea populaţiei la nivel gloval, dar și a venitului mediu individual, joacă un rol semnificativ în creșterea emisiilor de carbon și în reducerea biodiversităţii și ar putea avea un impact devastator asupra mediului.
Dă-mi cârnatul, dar salvează porcul!
În preajma sărbătorilor de iarnă, acest videoclip s-ar putea să le cadă greu celor care se înghesuie să cumpere cârnaţi și alte specialităţi de...
Imagistica hiperspectrală, tehnica folosită de NASA care ar putea rezolva criza de alimente
Risipa și penuria sunt cele două feţe ale monedei alimentare, locuitorii Terrei fiind bine familiarizaţi, de regulă, fie cu una, fie cu cealaltă. Imagistica hiperspectrală ar putea fi soluţia acestei duble probleme cu care ne confruntăm în secolul 21.
Dieta poate scădea riscul de infertilitate la femei
Unul din multiplii factori importanţi care pot influenţa gradul de fertilitate al femeilor este dieta alimentară. Află ce alimente sunt recomandate pentru a diminua riscul infertilităţii și a problemelor asociate.
Restaurant vegan adventist din Australia, pe locul 1 regional în TripAdvisor
Un restaurant vegan adventist dintr-o localitate turistică foarte populară în Australia a fost cotat pe primul loc în regiune de TripAdvisor.
Ce (să) mâncam? | O comparaţie între trei stiluri alimentare
Se spune că la fotbal și politică se pricepe toată lumea, dar mai aproape de adevăr s-ar putea să fie afirmaţia: „La alimentaţie se pricepe toată lumea” (sau trăiește această impresie). Cel puţin pentru că, exceptând o minoritate, toţi avem păreri mai mult sau mai puţin ferme despre ceea ce mâncăm.
Dieta care te ajută să te simţi și să arăţi tânăr
Deși nu putem opri procesul de îmbătrânire, adoptarea unui stil de viaţă sănătos ne poate ajuta să trăim mai mult și, totodată, să ne simţim mai tineri și să arătăm mai bine. Alegerile alimentare potrivite sunt doar unul din factorii esenţiali care ne fac să ne simţim plini de vitalitate mai mult timp.
Copiii mofturoși, predispuși la anxietate și depresie
Copilul tău opune rezistenţă dietei la care este expus? Câţi părinţi nu se confruntă, cel puţin la un moment dat, cu refuzurile dezgustate ale unui copil mofturos la mâncare? Până la urmă, cât de gravă poate fi situaţia? Cei mai mulţi mofturoși se dau pe brazdă la un moment dat. Dar cum rămâne cu cei...
Slăbești sau te „transformi”?
-Ah, ce mai faci? Bine, ţin cură (aka mor de foame). Tu ce mai faci?
-Păi și eu mă gândeam că ar fi cazul să încep iar. Că m-am cam rotunjit în ultima vreme de când nu am mai avut grijă ce mănânc.
Capsula făgăduinţei
„A fost terifiant. Continuau să-mi spună că au cei mai buni chirurgi și încercau să mă consoleze. Dar ziceau și că am nevoie de un ficat nou și că trupul meu ar putea să-l respingă.“ Christopher Herrera
Dieta mediteraneană poate încetini îmbătrânirea cu 5 ani
Multiple studii au arătat deja beneficiile urmării unei diete mediteraneene, adică a unei diete care presupune un consum mai mic de carne și lactate, dar mai mare de pește, legume, alune, seminţe, cereale și acizi grași mononesaturaţi, cum se găsesc în uleiul de măsline. Ele variază de la o greutate corporală sănătoasă la prevenirea bolilor...
Studiu: Consumul de varză reduce riscul de cancer
Un studiu recent arată că o alimentaţie bogată în legume din familia cruciferelor protejează de cancer datorită conţinutului lor de indol 3-carbinol, o substanţă anticancerigenă.
Varza...
Preferinţele noastre culinare distrug planeta
Cu toate că reprezintă un infim procent de numai 0,01% dintre toate formele de viaţă de pe Pământ, omenirea, de la începuturile ei și până în prezentul celor 7,6 miliarde de locuitori ai planetei, a cauzat dispariţia a 83% dintre mamiferele sălbatice și a aproximativ 50% dintre plante, concluzionează o evaluare extinsă a Institutului Știinţific...
