Nutriție

Ei îi place să mănânce, lui îi place să o hrănească. Ea are 343 de kg și un vis: să ajungă la 730 de kg. El o să o ajute, pentru că o iubește. E bucătar, îi face mâncare, o hrănește și o ajută să își facă exerciţiile. Niciunul dintre ei nu ia în serios...

Când se îndrăgostesc, unii oameni se îngraşă, în timp ce alţii slăbesc. Deşi pare a fi un fenomen individual, este de fapt un fenomen înrădăcinat în comportamentul social şi psihologic al oamenilor. Dragostea şi mâncarea sunt legate printr-un complex hormonal care afectează ataşamentul emoţional faţă de persoanele iubite, dar şi nevoia de mâncare.

Ultimul lucru la care s-ar gândi adolescenta plină de viaţă care pozează pentru o reclamă la cea mai populară băutură carbogazoasă din lume este că băutura pe care o ţine în mână este de fapt opusul a ceea ce transmite ea. Un studiu publicat luni în jurnalul Circulation, al Asociaţiei Cardiologilor Americani, a făcut public...

Poate primul impuls pe care îl avem atunci când, în mijlocul zilei, ne simţim obosiţi și fără vlagă este acela de a apela la cafea sau alte băuturi bogate în cofeină și, eventual, zahăr. Însă pentru a-ţi recupera energia de care ai nevoie poţi apela la alte alternative eficiente și, totodată, extrem de sănătoase.

Un studiu despre percepţiile, atitudinile și comportamentele tinerilor americani arată că aceștia obișnuiesc să arunce mâncarea fără a considera că există o problemă reală în modul în care se raportează la alimente și la deșeurile alimentare.

Obezitatea va deveni principalul factor declanșator al cancerului la femei în Marea Britanie, depășind fumatul în clasamentul principalelor cauze care duc la apariţia acestei maladii la femei, arată datele celui mai recent raport realizat de experţii de la Cancer Research UK.

Un studiu care a analizat recent efectul alimentelor organice asupra nivelului de pesticide din organismul consumatorilor a concluzionat că renunţarea la alimentele produse convenţional generează o scădere semnificativă a nivelului de pesticide. Voci pertinente atrag însă atenţia că povestea este mai complicată decât atât.

Femeile supraponderale sau obeze care fac exerciţii fizice moderate sau intense au şanse mai mici de a dezvolta cancer endometrial, susţin cercetătorii americani.

Nu mai puţin de 650 de adventiști din toată Europa, dar și din afara continentului au participat, între 17 şi 21 aprilie, la Conferinţa Europeană de Sănătate, un eveniment de referinţă pentru Biserica Adventistă, a cărei tradiţie de activism în domeniul stilului de viaţă sănătos își are rădăcinile în secolul al XIX-lea.

Obezitatea este responsabilă de creșterea riscului de dezvoltare a 10 dintre cele mai întâlnite tipuri de cancer, potrivit celui mai mare studiu în acest sens, efectuat de experţii de la London School of Hygiene & Tropical Medicine.

Dubai, oraşul opulenţei şi al exceselor, prezintă o ofertă tentantă pentru cei care ţin un regim pentru a slăbi: oferă un gram de aur pentru fiecare kg pierdut în decurs de o lună, cât durează această iniţiativă. 

În România anului 2015, piaţa suplimentelor alimentare se apropia de 500 de milioane de euro. În 2023, a ajuns spre 1,3-1,4 miliarde, adică o medie anuală de 70-80 de euro per locuitor. Tendinţa este similară pe toate continentele, estimându-se că piaţa globală a suplimentelor alimentare va ajunge în 2030 la peste 327 de miliarde de dolari (Grand View Research 2023). Sunt...

Oamenii de știinţă au anunţat că au descoperit un ingredient care ar face de râs mâncarea de la McDonalds, despre care se știe deja că se descompune mai greu decât alte alimente. Conservantul natural descoperit de cercetători ar putea ajuta la prezervarea alimentelor pentru mai mulţi ani.

Din cauza secetei a crescut preţul la cereale, ceea ce înseamnă şi preţuri mai mari la kilogramul de carne şi la pâine, şi asta nu doar în România. Factori precum creşterea populaţiei, scumpirea alimentelor şi problemele de mediu fac ca unele organizaţii, printre care şi ONU, să înceapă să se gândească serios la ce vom...

În urmă cu 15 ani, când am decis să elimin carnea din dieta mea, nu a fost doar o problemă de a alege fasolea în locul cărnii de vită sau de a găsi reţeta potrivită de omletă de tofu. Pe atunci, adoptarea unui stil de viaţă bazat pe plante era un act radical, o revoluţie...

Numeroasele „cruciade" împotriva lanţurilor de restaurante fast food, oferta din ce în ce mai bogată de produse sănătoase şi chiar şi campania pe care a demarat-o prima doamnă a Statelor Unite împotriva obezităţii ar părea să arate că americanii s-au angajat într-o luptă pentru revenirea la un stil de viaţă sănătos. Însă, dorinţa americanilor de...

În 2011, un studiu realizat de organizaţia nonprofit Tgen (The Translational Genomics Research Institute), din SUA, arăta că 47% din carnea vândută în supermarketuri conţinea stafilococi aurii, iar peste jumătate din aceste bacterii erau rezistente la cel puţin trei clase de antibiotice. Un nou studiu, publicat recent de organizaţia EWG (Environmental Working Group), arată că...

În ultimii ani, studiile au început să indice nucile ca o alternativă de a stimula sănătatea inimii, dar majoritatea rezultatelor au avut un eșantion de studiu limitat.

Wello, o aplicaţie creată de o companie din Cluj pentru familiile cu copii supraponderali, a primit de curând o finanţare de 650.000 de euro pentru dezvoltare.

O campanie guvernamentală californiană anti-obezitate este foarte criticată de opinia publică deoarece a folosit programul de editare foto Photoshop pentru câteva imagini pentru a face copiii să pară obezi.

Cercetătorii din Spania au reuşit să descopere o relaţie de tip „doză-răspuns", între consumul de produse fast-food şi depresie. Astfel, cu cât oamenii mănâncă mai des de la fast-food, cu atât riscul este mai ridicat.